明石扇自慢のオススメ商品

ブログ

詳しくはこちら
2018年7月13日 ■西日本を中心とした大雨に関するお知らせ■ こんにちは。 先週末、明石市でも大雨が続き、過去を振り返っても あれだけ長く警報が発令されたのは初めてでは…     この...続きを読む
2018年7月6日 明石市のふるさと納税リニューアル♪♪ こんにちは 今日はお知らせを! 以前から告知されていました、明石市のふるさと納税が7月2日から新しくなりました! 返礼品が135種類に増えたほか、応援プラ...続きを読む
2018年6月29日 いよいよです!半夏生♪♪ こんにちは いよいよ7月2日が近づいてきました! そう、半夏生です!!   半夏生って何?? 半夏生は夏至(1年でお昼の時間が1番長い日...続きを読む
2018年6月21日 人気のたこ壺オーナー♪追加募集も完売!! こんにちは 先週の神戸新聞にこのような記事が!          そう昨年もご紹介しました、兵庫県漁業協同組合連合会SEA...続きを読む
2018年6月19日 ■地震による配送遅延のお知らせ■ こんにちは。 昨日、大阪北部を震源とする大きな地震がありました。 皆様大丈夫でしたか… 被害に遭われた地区の皆様の安全と被災地の一日も早い復興を 心...続きを読む

商品を使った様々なアレンジレシピ

06_img_004

当店がおススメする明石の名産たこを使ったいろいろなレシピをご紹介いたします。

シンプルな味わい方でも美味しく召し上がっていただけますが、ちょっとした工夫でさらに美味しく生まれ変わる名産品を、ぜひ一度味わってみてください。

また、こちらでご紹介したレシピ以外にも、アイデア次第でいろいろなレシピが考えられます。 皆様のお好みのレシピなどございましたら、ぜご紹介ください。

詳しいレシピはこちら

☆明石だこと里芋煮っころがし

里芋にしっかり染み込んだ
明石だこの旨味が絶品!
☆明石だこのやわらか煮と淡路玉葱の丼ぶり

甘い玉葱と明石だこを
トロトロの卵で包み込みました
☆明石だこの柔らかたこ煮飯

ふっくらご飯で炊き上げました
明石だこの旨味いっぱいです。

店舗情報

店名 明石扇
所在地 〒673-0044
兵庫県明石市藤江字三ツ池2029-1
明石市公設地方卸売市場内
電話番号 078-926-6117
FAX番号 078-926-6118
営業時間 -
定休日 -

大きな地図で見る