明石扇自慢のオススメ商品

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2019年1月21日 当店人気の珍味でお餅の消費をお助け♪♪⑨ こんにちは お正月、三連休、気がつけば1月も後半に入りました… 皆様いかがお過ごしだったでしょうか?   鏡開きもおわり、お正月用にと...続きを読む
2019年1月7日 【新年のご挨拶】 新年明けましておめでとうございます   旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。 本年も従業員一同力をあわせ、皆様に心か...続きを読む
2018年12月28日 【年末のご挨拶】 こんにちは 2018年も残すところあとわずか、平成最後の年末です。 そして早いもので、年末のご挨拶をさせて頂く時期となりました…   ...続きを読む
2018年12月21日 明日は冬至♪当店自慢の珍味もどうぞ!!⑧ こんにちは 12月も後半になりました… 明石では今日が終業式の学校も多いようで、冬休みに突入ですっ! クリスマス、年末年始と楽しいイベントが続きますね~っ...続きを読む
2018年12月14日 パパっとレシピで簡単オードブル⑦♪♪ こんにちは 師走ですね~毎日がバタバタと過ぎていきます… そろそろ大掃除を!と思いつつも…皆さんイベントも多いのでは!? 今日はパーティー等でも使って...続きを読む

商品を使った様々なアレンジレシピ

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当店がおススメする明石の名産たこを使ったいろいろなレシピをご紹介いたします。

シンプルな味わい方でも美味しく召し上がっていただけますが、ちょっとした工夫でさらに美味しく生まれ変わる名産品を、ぜひ一度味わってみてください。

また、こちらでご紹介したレシピ以外にも、アイデア次第でいろいろなレシピが考えられます。 皆様のお好みのレシピなどございましたら、ぜご紹介ください。

詳しいレシピはこちら

☆明石だこと里芋煮っころがし

里芋にしっかり染み込んだ
明石だこの旨味が絶品!
☆明石だこのやわらか煮と淡路玉葱の丼ぶり

甘い玉葱と明石だこを
トロトロの卵で包み込みました
☆明石だこの柔らかたこ煮飯

ふっくらご飯で炊き上げました
明石だこの旨味いっぱいです。

店舗情報

店名 明石扇
所在地 〒673-0044
兵庫県明石市藤江字三ツ池2029-1
明石市公設地方卸売市場内
電話番号 078-926-6117
FAX番号 078-926-6118
営業時間 -
定休日 -

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