明石だこのやわらか煮・鯛の切り身・珍味の通販なら明石扇

2018年6月19日 ■地震による配送遅延のお知らせ■ こんにちは。昨日、大阪北部を震源とする大きな地震がありました。皆様大丈夫でしたか… 被害に遭われた地区の皆様の安全と被災地の一日も早い復興を心...続きを読む

2018年6月13日レンチンでパパっと簡単たこのおつまみ♪♪④ こんにちは梅雨入りし、ジメジメと体調管理が難しい時期です… みなさん、おかわりないですか？雨の日が続くとお家で晩酌される方も多いのではっ！？さ...続きを読む

2018年6月7日明石だこ、シーズン到来♪♪ こんにちは近畿地方も梅雨入り宣言されましたね。そんな明石は今日は朝から晴天！明日からまた雨の予報ですが… 梅雨入りと共に、明石だこもシーズンを...続きを読む

2018年5月25日切って和えて、簡単レシピで疲労回復♪♪③ こんにちは昨日からとっても良い天気が続いている明石です気温も上がり、夏のような… そして早いもので５月も終盤に… 新生活、新学期で少しお疲れの方もい...続きを読む

2018年5月14日めかぶで体内から健康に♪♪ こんにちは楽しいGWが終わり１週間、気分も新たにスタートされた方も多いのではないでしょうか♪♪ すこーし、お疲れの方も出てくるころでしょうか…！? ...続きを読む

商品を使った様々なアレンジレシピ

当店がおススメする明石の名産たこを使ったいろいろなレシピをご紹介いたします。

シンプルな味わい方でも美味しく召し上がっていただけますが、ちょっとした工夫でさらに美味しく生まれ変わる名産品を、ぜひ一度味わってみてください。

また、こちらでご紹介したレシピ以外にも、アイデア次第でいろいろなレシピが考えられます。皆様のお好みのレシピなどございましたら、ぜご紹介ください。

☆明石だこと里芋煮っころがし

里芋にしっかり染み込んだ
明石だこの旨味が絶品！

☆明石だこのやわらか煮と淡路玉葱の丼ぶり

甘い玉葱と明石だこを
トロトロの卵で包み込みました

☆明石だこの柔らかたこ煮飯

ふっくらご飯で炊き上げました
明石だこの旨味いっぱいです。