明石扇自慢のオススメ商品

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2017年6月21日 本日は『夏至』です♪♪ こんにちは 明石は昨夜から強い雨に見舞われましたが、先ほどから雨が上がり 時折晴れ間も見えるようになりました さて、今日は何の日だった覚えています...続きを読む
2017年6月13日 来週は~♪ 来週の6月21日は夏至です そう夏至なんです!! 最も昼が長い日と言われる『夏至』の日。 毎年6月21日または22日のことで、1年で一番太陽が昇っている時...続きを読む
2017年6月6日 リニューアル‼︎ お久しぶりです!明石扇です この度、ホームページをリニューアルしました より見やすくわかり易いホームページになるよう心掛け 今度こそ… 今度こそ...続きを読む
2016年7月4日 7月4日月曜日 こんにちは! 7月に入った途端に、この暑さ!! 去年より暑くないですよね… そんな気がします。   しかし! 熱い!!...続きを読む
2016年6月29日 6月29日水曜日 皆さま、大変お久しぶりです! 完全にパッカーンと空けてしましました・・・ 久知振り過ぎて誤字脱字もエスカレ0ートちぎみでつよ~ しかし今日なぜ...続きを読む
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商品を使った様々なアレンジレシピ

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当店がおススメする明石の名産たこ・鯛を使ったいろいろなレシピをご紹介いたします。

シンプルな味わい方でも美味しく召し上がっていただけますが、ちょっとした工夫でさらに美味しく生まれ変わる名産品を、ぜひ一度味わってみてください。

また、こちらでご紹介したレシピ以外にも、アイデア次第でいろいろなレシピが考えられます。 皆様のお好みのレシピなどございましたら、ぜご紹介ください。

詳しいレシピはこちら

☆明石だこと里芋煮っころがし

里芋にしっかり染み込んだ
明石だこの旨味が絶品!
☆明石だこのやわらか煮と淡路玉葱の丼ぶり

甘い玉葱と明石だこを
トロトロの卵で包み込みました
☆明石だこの柔らかたこ煮飯

ふっくらご飯で炊き上げました
明石だこの旨味いっぱいです。

店舗情報

店名 明石扇
所在地 〒673-0044
兵庫県明石市藤江字三ツ池2029-1
明石市公設地方卸売市場内
電話番号 078-926-6117
FAX番号 078-926-6118
営業時間
定休日

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