明石扇自慢のオススメ商品

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2018年6月21日 人気のたこ壺オーナー♪追加募集も完売!! こんにちは 先週の神戸新聞にこのような記事が!          そう昨年もご紹介しました、兵庫県漁業協同組合連合会SEA...続きを読む
2018年6月19日 ■地震による配送遅延のお知らせ■ こんにちは。 昨日、大阪北部を震源とする大きな地震がありました。 皆様大丈夫でしたか… 被害に遭われた地区の皆様の安全と被災地の一日も早い復興を 心...続きを読む
2018年6月13日 レンチンでパパっと簡単たこのおつまみ♪♪④ こんにちは 梅雨入りし、ジメジメと体調管理が難しい時期です… みなさん、おかわりないですか? 雨の日が続くとお家で晩酌される方も多いのではっ!? さ...続きを読む
2018年6月7日 明石だこ、シーズン到来♪♪ こんにちは 近畿地方も梅雨入り宣言されましたね。 そんな明石は今日は朝から晴天! 明日からまた雨の予報ですが… 梅雨入りと共に、明石だこもシーズンを...続きを読む
2018年5月25日 切って和えて、簡単レシピで疲労回復♪♪③ こんにちは 昨日からとっても良い天気が続いている明石です 気温も上がり、夏のような… そして早いもので5月も終盤に… 新生活、新学期で少しお疲れの方もい...続きを読む

商品を使った様々なアレンジレシピ

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当店がおススメする明石の名産たこを使ったいろいろなレシピをご紹介いたします。

シンプルな味わい方でも美味しく召し上がっていただけますが、ちょっとした工夫でさらに美味しく生まれ変わる名産品を、ぜひ一度味わってみてください。

また、こちらでご紹介したレシピ以外にも、アイデア次第でいろいろなレシピが考えられます。 皆様のお好みのレシピなどございましたら、ぜご紹介ください。

詳しいレシピはこちら

☆明石だこと里芋煮っころがし

里芋にしっかり染み込んだ
明石だこの旨味が絶品!
☆明石だこのやわらか煮と淡路玉葱の丼ぶり

甘い玉葱と明石だこを
トロトロの卵で包み込みました
☆明石だこの柔らかたこ煮飯

ふっくらご飯で炊き上げました
明石だこの旨味いっぱいです。

店舗情報

店名 明石扇
所在地 〒673-0044
兵庫県明石市藤江字三ツ池2029-1
明石市公設地方卸売市場内
電話番号 078-926-6117
FAX番号 078-926-6118
営業時間 -
定休日 -

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