オフィシャルブログ

カテゴリー別アーカイブ: ☆商品紹介☆

パパっとレシピで簡単オードブル⑦♪♪

こんにちはfutaba.gif
師走ですね~毎日がバタバタと過ぎていきます…
そろそろ大掃除を!と思いつつも…皆さんイベントも多いのでは!?

今日はパーティー等でも使って頂けるレシピのご紹介です♪

 

★材料★

パン(お好みで!今回はバゲットを使用)    適量
バター           お好みで 
とろけるチーズ         適量            
明石だこのたこわさび      適量

 


①お好みのパンにバターを塗り、とろけるチーズをのせ焼く。

②焼けたパンに明石だこのたこわさびをのせる。

 
はい、以上です!!直ぐにできますbikkuri04.gif

 

 

     IMG-9031

 

 

簡単すぎるのですが、チーズとたこわさびとパン合うのですっ!!!
ワインのお供にも最適kira01.gif

 

 fukidashi.gif当店自慢の明石だこのたこわさびkira01.gif

 

噛むほどに出てくる甘味が自慢の明石ダコと
静岡県産の湧き出る清流のなかで育った本わさび。
長野県の清らかな水で育った、噛み応えよい野沢菜。
これらの大自然が育てた海の幸、山の幸をふんだんに使い、
自慢のタレに漬け込んだたこわさびは、それぞれの旨味を
しっかりとまとめ上げた当店自慢のたこわさびです☆
一度食べたらお箸が止まらなくなりますよっ♪

ぜひ、ご賞味ください♪♪

 

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
当店自慢の明石だこを使用した珍味はオンラインショップでご購入頂けます♪
明石 扇 オンラインショップ ←コチラから☆
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

 

 

 

 

メディア情報~♪『ショップチャンネル』様に出演(ご紹介)致しました!!!

こんにちはfutaba.gif
いつも当店をご利用頂き、誠に有難うございますkira01.gif

当店をご利用の皆様!!!
今日はお知らせを♪

 

なんとっ!

なんとっ!!

なんとーっ!!!

 

あの通販番組で有名な『ショップチャンネル』様で当店自慢の、
『明石だこのやわらか煮』をご紹介して頂きました~っ!!!

 

shop5shop6

SHOP7shop9

 

またもや…
放送前にご報告できず、すみません…
今月は沢山、当店の商品をご紹介して頂いております!!!
ありがたい事ですkira01.gif

 

10月4日に放送された当日分は、放送中に完売致しました!
誠にありがとうございます!!!

 

SHOP10

 
引き続き、ショップチャンネル様のオンラインショッピングサイト
10月31日、明日までご購入いただけます♪

 

歯ごたえと旨みを感じる『明石だこ』を、長時間コトコトと煮込み
醤油・みりん・砂糖、シンプルな調味料で仕上げました♪
たこの甘みと弾力が、甘辛のたれと一体となり、
噛めば噛むほど、お口の中に旨みが広がりますっ♪
たこの旨みが溶け込んだタレは、お料理のだしとしても
ご使用頂けるので、最後まで残すところなく楽しめる一品です☆

 

ぜひ、当店の『明石だこのやわらか煮』をお試し下さい!!


 

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
当店自慢の明石だこを使用した珍味はオンラインショップでご購入頂けます♪
明石 扇 オンラインショップ ←コチラから☆
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

 

 

 

 

 

 

 

お知らせです♪TVでご紹介して頂きました!

こんにちはfutaba.gif

 

当店をご利用の皆様
いつも当店をご利用頂き、誠に有難うございますkira01.gif

今日はご報告を♪

なんとーっ!!!

BS11で放送中の「あなたが出会った 昭和の名曲」で当店自慢の
『明石だこのやわらか煮』をご紹介して頂きました~っ!!!

放送前にご報告できず、すみません…

 

    8541839721035

 

放送にあたり、八代亜紀さんと新田純一さんが当店に
来て下さり、撮影も行われましたよ♪
放送では当店の「明石だこのやわらか煮」をご賞味いただき
美味しい!!!とありがたいお言葉をお二人からいただきました。

また、再放送がある時にはご報告できたらと思います!
再放送がなければ申し訳ございません…

 

絶賛、オンラインショッピングにて発売中です♪
やわらか煮だけのために調合された当店秘伝のタレに漬け込み、
ゆっくりコトコト煮込むこと数時間。
秘伝のタレが明石だこにタップリしみ込み、明石だこの持つ旨みと
タレがしっかりと馴染んでいます。
醤油ベースの程よい口当りで、噛むほどに旨みが広がります。
ず~っと噛み続けたくなるほどに美味しい明石だこのやわらか煮。
お口の中いっぱいに広がる明石だこの旨みとタレの風味を
ぜひ、お試し下さい!!

パパっと調理で夕食の一品に⑥♪♪

こんにちはfutaba.gif
久しぶりの更新になってしまいましたf01.gif
皆さん、お元気でしたか?
季節はすっかり秋になりました!
朝晩は寒くなりましたね~

 

さて、今日は当店の『旨辛口白菜キムチ』を使った簡単レシピのご紹介です♪

 

★材料★

旨辛口白菜キムチ  お好みの分量
厚揚げ      1枚(お好みの量で)
たこ         お好みの分量
焼き肉のタレ     大さじ1
青ネギ      お好みの分量
マヨネーズ     お好みの分量

 

①厚揚げを油抜きし、食べやすい大きさに切る。
②フライパンにごま油(分量外)を引き厚揚げを炒める。
③キムチと焼肉のタレを加え少し煮込む。
④器に盛り、マヨネーズ軽くトッピングし、青ネギをのせる。

 

         IMG-8391

 

当店自慢の『旨辛口白菜キムチ』は、国産の白菜を使用し、
関西のだし醤油ベースの旨口の白菜キムチです♪
そのままでも十分美味しく、アレンジも多様な商品です!

 

fukidashi.gifキムチに美容効果あり!!

 

まずは、便秘の解消です。キムチには乳酸菌が豊富に含まれており、
胃腸の働きが活発化し、便秘が解消されます。
便秘が改善されると腸内環境が良くなるため、ニキビなどの肌トラブルの
改善も期待できます。

そして、キムチに使用されている唐辛子にはβカロテンが多く含まれており、
βカロテンは肝臓へ蓄積されると、必要に応じて「ビタミンA」へ変換されるそうです。
このビタミンAが活性化されると新陳代謝が活発化され、肌も綺麗になるそうです。
さぁ、みなさん!キムチを食べて美肌になりましょう♪♪
オンラインショッピングで好評発売中です☆

 

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
当店自慢の明石だこを使用した珍味はオンラインショップでご購入頂けます♪
明石 扇 オンラインショップ ←コチラから☆
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

 

 

タコの豆知識①ー産卵記のタコ編♪ー

こんにちはfutaba.gif
明石ではこの頃すっかり涼しくなりました!
秋の到来を感じさせますねぇ~♪

さて、明石ダコは夏から秋口にかけて産卵期に入っております!
今日はこのお話を♪

 

fukidashi.gifタコの卵って

 

メスの卵はタコキン、もしくは袋児(ふくろご)と呼び
煮付けなどにします。
これを産み付けた房状の卵が海藤花(かいとうげ)と言い
海藤花は塩漬けにして保存し、酢の物や椀種に使います。

 

  a58c7c6c6a3b208dd31376ee2e6df5f6[1]

 

タコの子は珍味として美味しく、好きな人はこの時期しか楽しめないモノ!
ですが…
産卵直後のタコは他の魚同様、身に栄養がとられるので
味はどうしても落ちてしまいます…
身が痩せてブヨブヨのタコは『ババダコ』と呼ばれます。

ババダコ!!!

って…
いろいろ語源の元を探ってしまいそうになりますが…
やめておこうと思います…kao-a20.gif

当店でもこの時期の作業は少し大変です。
ババダコは基本的には使用しませんが、作業に入るまで
わからない事もあるので、ブヨブヨで包丁が入りずらいことも…
切りずらい事による指の怪我などに注意をして、
安全第一にタコの処理に取りかかっていかなければ!
当店ではこのように日々格闘したりもしていますf01.gif
いよいよ食欲の秋です♪
ご飯、お酒のお供に当店の珍味はいかがでしょうか!?
宜しければご賞味下さい☆

 

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
当店自慢の明石だこを使用した珍味はオンラインショップでご購入頂けます♪
明石 扇 オンラインショップ ←コチラから☆
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

 

 

 

 

焼いてのせるだけ!簡単おつまみ♪♪⑤

こんにちはfutaba.gif
先日、涼しい日もありましが…
台風の影響か蒸し暑い日が続いておりますf01.gif
体調管理の難しい季節ですね…

 

さて、今日は当店の『旨辛口白菜キムチ』を使った簡単レシピのご紹介です♪

 

★材料★

旨辛口白菜キムチ  お好みの分量
厚揚げ      1個(お好みの量で)
麺つゆ         お好みの分量
ごま         少々

 

①厚揚げを油抜きします。
②グリル、トースター、フライパンかで焼き色がつくまで焼きます。
③厚揚げをお皿にうつし、旨辛口白菜キムチをのせます。
④のせたら麺つゆとごまをお好みでかけます。

 

      IMG-5262

 

当店の『旨辛口白菜キムチ』は、国産の白菜を使用し、
関西のだし醤油ベースの旨口の白菜キムチです♪
そのままでも十分美味しくご飯もすすみますが、アレンジも多様な商品です!

 

 

fukidashi.gif辛み成分のカプサイシン!

 

キムチの栄養の中には、唐辛子の辛み成分であるカプサイシンが含まれていて、
カプサイシンの辛味による刺激がアドレナリンの分泌を促進、基礎代謝が活性化し
エネルギー代謝を促進させる効果があるそうです!
また、カプサイシンにはリパーゼという酵素の働きを促す作用もあり、リパーゼは
脂肪の燃焼を促進し効率よく体脂肪を燃焼するので、キムチには肥満予防や
ダイエットの効果が期待されているようですよ♪

 

少し、体型が気になるなぁ~という方にはオススメですね☆
とても簡単なので、ぜひ作ってみてください!

 

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
当店自慢の明石だこを使用した珍味はオンラインショップでご購入頂けます♪
明石 扇 オンラインショップ ←コチラから☆
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

 

 

 

明石市のふるさと納税リニューアル♪♪

こんにちはfutaba.gif
今日はお知らせを!
以前から告知されていました、明石市のふるさと納税が7月2日から新しくなりました!
返礼品が135種類に増えたほか、応援プランもリニューアルされたそうです。
“明石のたからもの”を全国に発信!!!

 

      1

 

 

なななんとっ!!!

この度、返礼品の一つに当店の『珍味詰め合わせ』が登場しましたkira01.gifkira01.gif
ふるさと納税サイトなどでも取扱いがスタート♪

 

    IMG-4438

 

ほかにも明石市が誇る135品は下記の通りです♪

 

    2

 

fukidashi.gifふるさと納税制度とは!?

 

個人住民税をお納めの皆さんが“ふるさと”と思う地方公共団体に寄附をした場合、
現在、お住まいになっている地方公共団体の個人住民税から、その2割程度を
上限として、寄附金額を税額控除する寄附金税制のことです。
※所得税では、寄附金額を控除する制度が別に設けられています。

 

日本で唯一、税金の使い道を指定できる制度が「ふるさと納税」です♪
明石市のふるさと納税の使いみちは下記の通り。

 

    mv03

 

ふるさとを大切にしたい、ふるさとの貢献に、大好きなまちを応援したい!
自らの意思で応援、貢献したい自治体や使い道が選べます!
お手続は下記をご参考ください♪
★ふるさと納税の手続き★

 

明石を誇るモノの一つに当店の珍味が入り、嬉しい限りですkira01.gif
当店は珍味の他にも皆さんに、喜んで頂けるご飯、お酒のお供が沢山ありますよ~っ♪
当店のオンラインショップより、いつでもどこでも購入可能です☆
宜しければ、一度ご賞味くださいっ♪♪

 

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
当店自慢の明石だこを使用した珍味はオンラインショップでご購入頂けます♪
明石 扇 オンラインショップ ←コチラから☆
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

 

切って和えて、簡単レシピで疲労回復♪♪③

こんにちはfutaba.gif
昨日からとっても良い天気が続いている明石ですhare.gif
気温も上がり、夏のような…
そして早いもので5月も終盤に…
新生活、新学期で少しお疲れの方もいるのではないでしょうか!?
さて、今日は当店の旨辛口白菜キムチと長芋を使ったレシピのご紹介です☆
少しバテ気味な方、どうぞ♪♪

 

 

★材料★(2人分)

 

長芋          2㎝
きゅうり         1/3本
旨辛口白菜キムチ     50g
煎りごま        お好みで

 

①長芋の皮を剥き、食べやすい大きさに角切りに。
胡瓜も長芋と同じ大きさに合わせて切る。

②ボールに長芋と胡瓜を入れ、旨辛口白菜キムチと
ごまを入れ混ぜ合わせ、お皿に盛り完成。

 

              IMG-4036

 

お酒にもご飯のお供にもこの季節、食べやすい一品です♪

 

 

fukidashi.gif長芋といえば

 

ネバネバですよね~
ネバネバには新陳代謝をよくする働きがあるそうな。
また、女性には嬉しいアンチエイジング、基礎代謝の上昇も。
そして忘れてはいけないのが、長芋には食物繊維がたくさん含まれていること!
腸を綺麗にすることができそうです☆
腸内環境を整えることは、成人病の予防にもつながります。
ネバネバ料理は夏バテに効果的と言われてますから
疲れた時や食欲がない時には最適ですね♪

 

最後に、当店の旨辛口白菜キムチは国産の白菜を使用した
関西のだし醤油ベースの旨口、白菜キムチです!!

そのまま食べても美味しいキムチですが、手を加えて
副菜からメインのおかずにも変身!
オンラインショッピングで業務用サイズを好評、販売中で~す!

 

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
当店自慢の明石だこを使用した珍味はオンラインショップでご購入頂けます♪
明石 扇 オンラインショップ ←コチラから☆
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

 

 

めかぶで体内から健康に♪♪

こんにちはfutaba.gif
楽しいGWが終わり1週間、気分も新たにスタートされた方も
多いのではないでしょうか♪♪
すこーし、お疲れの方も出てくるころでしょうか…!?
そんな方には、前回のブログでご紹介しました
超優秀な栄養食品!と言われるめかぶで体内から元気になりませんか!?

 

        fds

 

 

fukidashi.gifめかぶの栄養成分と効能は…

めかぶに含まれる主な栄養成分は「フコイダン」と「アルギン酸」!
フコイダンは免疫力の向上に、アルギン酸はデトックスの効果があると言われています。

 

fukidashi.gif『フコイダン』とは!?

めかぶに含まれている栄養成分の代表格が「フコイダン」☆
フコイダンには細胞を活性化させて、風邪やインフルエンザなどの菌に対して
免疫力を高める効果があるそうな!
また、フコイダンは毛母細胞を活性化させるため、発毛の新陳代謝を促し
健康で美しい髪を作る効果があると言われています♪

fukidashi.gif『アルギン酸』とは!?

めかぶに含まれる「アルギン酸」は、胃腸の調子を整えて
排便を促す効果があるそうです!
また、アルギン酸に含まれるカリウムの働きが、体内の塩分を吸着し
血圧を下げる効果や、血中コレステロールや血糖値の上昇を抑える
効果があるそうですよ♪

 

その他にも、めかぶにはヨウ素(ヨード)とカルシウムも含まれています。
ヨウ素(ヨード)は基礎代謝を促し、細胞の新陳代謝を活発にします。
そのため、成長期には発育を促進する働きがあると言われています!
また、カルシウムも多く含まれている為、骨の形成や骨粗鬆症の予防にも
効果的と言われていますよ☆

 

どうでしたか!?
めかぶは体にイイ事ずくめな食材なことは間違いないですね!!
当店の明石だこのたこわさび等、珍味に少し和えて頂いても
美味しいと思います☆
めかぶで体に栄養をkira01.gif

 

 

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
当店自慢の明石だこを使用した珍味はオンラインショップでご購入頂けます♪
明石 扇 オンラインショップ ←コチラから☆
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

 

 

 

お知らせです♪只今、店頭発売中☆

こんにちはfutaba.gif
いつも当店をご利用頂き、誠に有難うございますkira01.gif

当店をご利用の皆様!!!
今日はお知らせを♪

 

なんとっ!! 

なんとっ!!!

 

コンビニエンスストア「ローソン」様で
明石だこのたこみそ』と『明石だこの塩辛柚子仕立て』が
発売されました!!!

 

今月から関東エリアの店舗にて販売されております。
昨年から関西・中四国エリアの店舗にて販売中の
タラチャンジャも好評を頂いております。
ありがとうございますkira01.gif

 

fukidashi.gif明石だこのたこみそ

 

IMG-2937

 

明石だこと淡路島産玉ねぎを混ぜ合わせながら
コトコトと数時間弱火で煮込み、そこからさらに低温で
じっくりと熟成させた『明石だこのたこみそ』です。
明石だこから出る旨味と日本でも有数の産地淡路島で
育った甘い玉ねぎの旨みを存分に味わっていただける
“おかず味噌”は当店の人気商品の1つです。

 

fukidashi.gif明石だこの塩辛柚子仕立て

 

IMG-2936

 

明石だこと歯切れの良い鳴門産茎わかめ、奈良県産富有柿
国産ゆずで味わい深く仕立てました。
富有柿の優しい甘みとピリッと辛い柚子胡椒がバランスよく
味付けされております。
関西発、こだわりの明石だこの塩辛です。

 

関東・関西・中四国エリア以外のお客様!!
オンラインショッピングでも販売中です♪
ぜひ、当店の『明石だこのたこみそ』『明石だこの塩辛柚子仕立て』を
お試し下さい!!

 

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
当店自慢の明石だこを使用した珍味はオンラインショップでご購入頂けます♪
明石 扇 オンラインショップ ←コチラから☆
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞