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月別アーカイブ: 2017年7月

今日は『土用の丑の日』♪

こんにちはfutaba.gif
今日は土用の丑の日ですね!
スーパーでも少し前からウナギが売られていますね。
毎年、日は違いますが夏のこの時期盛んに目にする土用の丑bikkuri04.gif

 

fukidashi.gif土用の丑の日とは

 

まず「土用」は立夏・立秋・立冬・立春直前の約18日間、「期間」を示す言葉だそうです。
そして昔の暦では日にちを十二支「子・丑・寅・卯・辰・巳・午・未・申・酉・戌・亥」で
数えたそうで、つまり土用の丑の日は、「土用の期間におとずれる丑の日」を指すそうです!

土用は毎年違うので、土用の丑の日も毎年変わり、さらに土用の丑の日といえば
夏のイメージが強いような…ですが年に何回かやってきます!!
立夏・立秋・立冬・立春それぞれに土用があるのです。

土用の丑の日は「季節の変わり目」といえますね!!

2017年 土用の丑の日は
1月26日、4月20日、5月2日、7月25日、8月6日、10月29日

2017年は夏に土用の丑の日が2回あり、この場合は7月25日を「一の丑」、
8月6日を「二の丑」と呼ぶそうです。
このように1年に何回か土用の丑の日がおとずれますが、
土用の丑の日といえば夏というイメージが強いような…

 

fukidashi.gif土用の丑の日になぜウナギを食べる

 

先に書きましたが土用の丑の日は季節の変わり目にあたるため、
体調を崩さないよう栄養を摂ろうという!!という意味があり
1年の中でも夏は特に体力が衰えやすい季節なので
夏のイメージがあるのかもしれませんねup.gif

ウナギにはビタミンAやビタミンB群など、疲労回復や食欲増進
に効果的な成分が多く含まれている為、夏バテ防止にはピッタリの食材と言えます!

 

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土用の丑の日には、「元気で夏を越せますように」という願いが込められていますね。
当店でも明石だこのたこわさび等、ご飯のお供がたくさんありますので
たくさん食べてたっぷりと栄養と休息をとり、秋の訪れを待ちましょうkira01.gif

◇第1回リーダー会議◇

7月3日に第1回リーダー会議が行われました。

リーダー会議とは“現場を担うリーダーを集めて行う会議”
我社では現場のリーダーをパートさんが勤めてくれているため
同じ形で働いている方も多い中、そのリーダーだけの負担を減らすべく
現時点での問題点など、現場の課題、問題点を出し
業務の改善や問題を解決し、より良い現場の環境を作っていくため
工場責任者を中心に7月から新たに設けた各部門にいる
5名の「パートリーダー」で話し合いました。

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今回を機に月に1、2回は行い、この会議がうまく機能していくことにより
会社全体に良い影響を与え業務改善が速やかに行われることで
業務の向上にむかうのではと思います。

 

発見!!!

こんにちはfutaba.gif
あっという間に1年の半分が終わり、7月がスタートsee.gif
スタートしたとたん暑い…

昨日は台風も来ましたね!
明石は夕方前に通り過ぎ、東の空に虹が見えましたkira01.gif

タコ漁も盛んになり、当店は今シーズン30トンの明石だこを明石の西側東側から仕入れます!
商品になり、みなさんにお届けしま~すspoon01.gif

ででで、タイトルの発見なのですが…

先日、当店イチオシたこ味噌にラー油をたらし肉まんを食べてみたら~
旨い!!!
あうではないですか!!!
よかったら一度、お試し下さいup.gif

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