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月別アーカイブ: 2017年10月

お知らせです!只今、店頭発売中♪

こんにちはfutaba.gif
当店をご利用の皆様
いつも当店をご利用頂き有難うございますkira01.gif

今日はお知らせを♪

なんとっ!!!

この度、コンビニエンスストア「ローソン」様で
当店のタラチャンジャが発売されました!!!

 

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只今、関西圏を中心に店頭に並んでおります。
来月には中四国エリアの店舗に並ぶ予定ですので
関西以外のお客様はしばらくお待ちください!

絶賛、オンラインショッピングでも発売中です♪
コリコリと食感の良いマダラの胃袋を丁寧に下処理をし
一口大にカット、ゴマ油の風味が利いたチャンジャ味に
する事で風味に癖が無いように仕上げました♪

ぜひ、当店のタラチャンジャをお試し下さい!

当店の最近の出来事♪

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早いものでもう10月も後半に…
1年あっという間ですね!
年々日々の早さを感じます…

それはさておき!
当店では最近、原料を保存する冷凍庫を増設しましたkira01.gif
増設を記念し中をお見せしましょう♪♪

 

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新しい冷凍庫には主原料となる、たことマダラの胃袋を置いています。

 

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透明の袋で板状のものと米袋に入っているのはたこです!
袋の違いは業者さんの違いで、どちらもこのように板状に
凍らせて納品されます。
だいたいこの1枚の板に何匹くらいのたこがいるのか
気になるところですが、天然ものなので形も大きさも様々、
1枚のたこの量は重さで決まっています。

 

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白い袋に入っているのはマダラの胃袋です♪
これでたくさんのチャンジャを作っていきます。

 

どうでしたか!?
なかなか冷凍庫の中をみることがないと思うので
たくさんのたこがこのように板状になっているのも
ちょっと面白いですよね~★
もちろん、たこは全て明石産ですよ♪

当店の商品をどうぞご賞味下さい☆
明石より真心のこもった商品をお届けします♪
これからもどんどん作っていきますよ~っ!!!

 

第10回 ロハス・ミーツ明石♪に行ってきました!!

明石にもエコのライフスタイルをfutaba.gif
ロハス・ミーツ明石♪先週末、明石公園西芝生広場・武蔵の庭園で
10月13日(金)・14日(土)・15日(日)の3日間、開催されました!

 

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芝生広場入口に3日間の出展店舗とMAPがありました!
あいにくのお天気でしたが、たくさんの方々が朝早くから来られていましたよっ♪

 

fukidashi.gifロハス・ミーツって!?

 

LOHAS(Lifestyles Of Health And Sustainability)は
『健康と持続可能な生き方を目指すひとたち』とでも訳されるのでしょうか。

「ロハス・ミーツ」は「ロ・ハ・ス」を
いろいろな生き方の「ろ」
はじめから考え直してみるの「は」
住みたいまちづくりの「す」

の3文字で「ロハス」とし「さまざまな価値観のわたしたちが、
しっかりと未来を見据えてモノゴトをとらえなおし、わたしたち
自身の手で住みよいまち、住みたいまちづくりを目指そう」と
思う地元住民のあつまりとしました。

そんな「ロハス」が様々な方々や地域に、また出店して下さる
オーナーさんと「ミーツ,Meets」出会うとことを望んでいます。

           『ロハス・ミーツ明石公式HPより』

 

名前にはこのような意味や思いが込められていたのですね~

場内には、たくさんのお店が♪

 

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これからの季節につかえそうなニット小物や、学用品

 

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おしゃれなガーデン&アンティーク雑貨

 

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かわいい多肉植物、多肉の寄せ植え体験も

 

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こだわりの食材を使ったお菓子や、つくりたてのコーヒーが頂けたり

 

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お子様も喜びそうな体験ブースもたくさんありましたよ~♪

 

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フードブースでは美味しそうな匂いが漂っていました!もちろん明石名物、玉子焼もkira01.gif

家族で1日楽しめるイベントですよっ♪♪♪

 

作り手さんのお顔や思いがみえる手作りの家具や小物たち…
ゆっくりと時間を超えたアンティーク…
こだわり食材を使った手作りのフード&スイーツ…

どのブースも心のこもったお店ばかりでした☆

当店も同じく、こだわりの食材を使い作り手の心のこもった商品ばかりです☆
いつか、このイベントに参加できたらと思います♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

簡単レシピで野菜も摂取!明石だこのたこ明太サラダ♪

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涼しくなったはず!?なのに
日中は暖かい日が続いていますね~
体調管理の難しい季節です…

 

さて、今日は当店の明石だこのたこ明太を使った簡単レシピのご紹介です!

 

★材料★

明石だこのたこ明太 お好みの分量
マヨネーズ       お好みの分量
卵          2個
塩          ふたつまみ
胡椒                      少々
バター                   大さじ1/2

 

①卵をほぐし、牛乳、塩、胡椒を加える。温めたフライパンにバターを入れ溶けたら全体に回す。
②ほぐした卵を入れオムレツを作る。

 

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③できたらお皿に盛りつけ、オムレツの周りに野菜を盛る。
④明石だこのたこ明太にお好みの分量のマヨネーズを入れ混ぜる。
⑤オムレツに④をかけたら完成。

 

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ドレッシングの変わりに明石だこのたこ明太を使いました♪
そのままでも、お好みでマヨネーズと和えて頂いても美味しいです☆

 

体調管理の難しい季節です!
野菜も一緒に頂けるので試してみてください♪
食生活でしっかり体調を管理しましょうkira01.gif

 

行楽の秋♪ぜひ明石に♪♪

こんにちはfutaba.gif
行楽の秋ですね~

 

今月も明石ではいろいろなイベントが各所で開催されます。
明石にお越しになった際は、明石駅構内、魚の棚商店街でも配布されております
『2017Vol15.明石逸品ガイドマップ』を片手に明石のまちを散策してください♪
明石がおすすめする、各店自慢の一品が紹介されていますよっ!

 

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★明石逸品マップの詳細はこちら★

表面です*  *裏面です*  

 

ぜひ!明石を満喫してくだ~い!!