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明石だこのやわらか煮と淡路玉葱の丼ぶり

■材料
明石だこのやわらか煮 80g
淡路産玉葱 80g
1個
ダシ やわらか煮を使います。

明石だこのやわらか煮と淡路玉葱の丼ぶり ギャラリー

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■作り方
①たこは先にとっておきます。
②玉葱をダシで煮込み、透明になってきたら、たこのやわらか煮と溶き卵を入れて完成です。

 

※ダシが少なくなってしまったら、醤油、砂糖、みりんを少量足して下さい。
味はお好みで、割合は醤油2:砂糖1:みりん1くらいで足してください。