レシピ・お客様の声

明石鯛の簡単!鯛めし

■材料
2カップ
1尾
だし汁 2カップ
小さじ1/2
大さじ2
薄口しょうゆ 大さじ1
コメント

■作り方
①鯛はグリルで焼いておきます。
②お米を研ぎ、炊飯器に米、出し汁、酒、塩、薄口しょうゆを入れて混ぜます。
③その上に焼いた鯛をのせて炊き込みます。
④炊きあがったら、鯛を取り、骨を取り、身をほぐしてご飯と混ぜ5分ほど蒸らせば出来上がり。