新着情報|明石扇

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いよいよ明日から♪♪

こんにちはfutaba.gif
いよいよ明日からお盆休み、長期夏休みに入られる方も
多いのではないでしょうか♪
そして明日は山の日☆

お出かけされる方も多いと思うので、帰宅して疲れたなぁ~という方に
夕食の一品に、ぱぱっと作れる酢の物をオススメしまーす♪♪

お酢って体にイイとよく耳にしますがどのように良いのでしょうか!?

 

fukidashi.gifお酢は疲労回復効果もある!

お酢に含まれているアミノ酸とクエン酸が疲労回復のスピードを
速めてくれる効果があるそうです。
仕事の後や運動の後に、お酢を体内に摂り入れると効率よく
疲労回復を行ってくれるそうですよ!

 

fukidashi.gifお酢は抗菌作用もあり!

古くからの知恵で、お酢は食べ物を傷みにくくすると言われており、
この効果が実際に化学的にも検証されているそうで、細菌の繁殖を抑える
効果があるそうです!
大腸菌やサルモネラ菌など、人間の身体に害を及ぼす菌に対しても効果が
あるそうですよ。

 

 

ただ、良いと言ってもお酢を摂りすぎるのもよくありません…
お酢の良い所は上記以外にもありますが、お酢の摂取には少し注意が必要で
酢酸成分で歯や胃を荒らしてしまうこともあるので、摂りすぎはやめましょう。
お酢には酢酸成分と呼ばれる酸が含まれており、酸というだけあって、
多少なりと物を溶かす力があるそうです。
歯の表面にはエナメル質という膜がありますが、これらが溶けてしまうと
虫歯や知覚過敏になったりと口腔内トラブルの原因となってしまうようです。
また、胃腸の弱い方も注意!
酢酸成分が胃腸内を刺激して荒れてしまい、胃痛の原因となってしまうことも。
原液で飲まないことが大切です!!!

 

お酢は調味料です♪
調味料をそのまま飲むということは、他の調味料でもなかなかありませんよね~
基本的にはお料理で摂り、お酢を多めの炭酸や水で割るなどして摂取すると良いと思います♪
美味しいお料理とお酢の健康効果が得られるので、とても効率が良いのでは☆

 

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当店も明日から15日までお休みさせて頂きます…
夏季休業のお知らせはコチラから☆

 

皆さん、良いお盆休み・夏休みをお過ごし下さいkira01.gif

 

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当店自慢の明石だこを使用した珍味はオンラインショップでご購入頂けます♪
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夏の風物詩♪

こんにちはfutaba.gif
厳しい暑さが続いておりますね…
明石も毎日暑い日が続いております…
体調管理もですが、衛生面もしっかりこの暑さに負けないよう
管理しております!!
また、来週台風がやって来そうですね…
天気予報、情報などをしっかり見て聞いて、早め早めの行動を!
皆さんもお気を付け下さい!

 

さて、今日は明石に嬉しいお知らせが2つ♪♪

記念すべき第100回記念大会に、

明石市立明石商業高等学校野球部、甲子園出場!!

明石商の初戦は8月11日(土)第2試合10:30からです!

 

明石市ではふるさと納税で「明石商業高校に熱い応援を!」を選ぶことができます。
ふるさと納税の過去の記事はコチラte03.gif
皆で、応援しましょう!!!

 

ちなみに♪
ふるさと納税では当店の珍味も選んで頂けますよ~♪
当店の応援もkao07.gifご一緒にして頂けると幸いですbikkuri04.gif

 

がんばれ!!明石商業高等学校kira01.gif

 

そしてもう一つは、

『明石海辺の灯りフェスタ』開催!!

大蔵海岸の東海岸と芝生広場で行われます。
大蔵海岸歩道橋事故以後、大蔵海岸では夏祭りは行われていませんでしたが
約17年ぶりに海岸にて、夜店や飲食ブースの出展がある夜のイベントだそうです。
明石を代表する夏祭りがなくなり、市民が夏を感じられる事業とし、
この事業が安全に開催されたという実績を明石青年会議所の皆様全員で
積み上げたいと考えておられるそうです。
皆様是非ともご参加ください♪

 

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また、明石のイベント、地域情報をUPしていきたいと思います☆
あっ!もちろん当店商品のご紹介もどんどんさせて頂きますよ~っkira01.gif

 

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【夏季休業のお知らせ】

お盆期間中の営業に関するお知らせです。

期間中はご注文商品の発送、お問合せへの回答をお休みさせて頂きます。
ご不便をお掛け致しますが、何卒、宜しくお願い申し上げます。

 

2018年8月11日(土) ~ 2018年8月15日(水)

 

休業期間中は出荷・お問い合わせ対応(メール含む)などの業務をお休みとさせて頂きます。
(オンラインショッピングでのご注文は休業期間中も可能です)

 

 

fukidashi.gif夏季休業中の発送について

 

弊社では夏季休業を上記の通りとさせて頂きます。

2018年8月8日(水)以降のご注文に関しましては、
2018年8月17日日(金)より順次発送いたします。

※休業明けの出荷は大変混み合いますため、お届けまでにお時間を
頂戴する場合がございます。予めご了承ください。

 

fukidashi.gifお問い合わせ対応について

 

休業期間中に頂きましたお問い合わせは、2018年8月16日(木)以降に
順次回答させて頂きます。
※休業中のお問い合わせにつきましては、ご返答までにお時間がかかる場合がございます。
予めご了承ください。

 

どうぞ宜しくお願い致します。        明石 扇

 

 

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今日は土用の丑の日♪♪

こんにちはfutaba.gif
今年の夏は恐ろしく暑いですね…
皆さん、熱中症には気をつけて下さい…
水分補給をしっかりしてくださいね!!

 
さて、今日は土用の丑の日ですっ!!!
スーパーでも少し前からウナギが並んでいましたね♪

 

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fukidashi.gifなぜ、土用の丑の日にウナギを食べる!?

 

土用の丑の日は季節の変わり目にあたる為、体調を崩しやすい時季!?と言えます。
実際、ウナギにはビタミンAやビタミンB群など、疲労回復や食欲増進に効果的な成分が
多く含まれているので、夏バテ防止にはピッタリの食材!!
体調を崩さないよう栄養を摂ろうという意味がありそうですね☆

 

土用の丑の日には、「元気で夏を越せますように」という願いも
込められているそうです☆

 

当店でも明石だこのたこわさび等、ご飯のお供がたくさんありますので
しっかりたくさん食べて、栄養と休息をとり、この暑い夏を乗り切りましょうkira01.gif

 

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■西日本を中心とした大雨に関するお知らせ■

こんにちは。
先週末、明石市でも大雨が続き、過去を振り返っても
あれだけ長く警報が発令されたのは初めてでは…

 

 
この度の西日本各地で発生した豪雨災害により、
被害に遭われた地域の皆さまに心よりお見舞い申し上げます。
また、被災地の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。

 

■一部地域、配送遅延に関して■

今回の豪雨災害により、交通障害などの影響で西日本を中心に、配送遅延が生じております。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほど、宜しくお願い申し上げます。
尚、詳しい状況につきましては各運送会社のホームページなどでご確認くださいますよう
お願い申しあげます。

ヤマト運輸     佐川急便

 

明石市のふるさと納税リニューアル♪♪

こんにちはfutaba.gif
今日はお知らせを!
以前から告知されていました、明石市のふるさと納税が7月2日から新しくなりました!
返礼品が135種類に増えたほか、応援プランもリニューアルされたそうです。
“明石のたからもの”を全国に発信!!!

 

      1

 

 

なななんとっ!!!

この度、返礼品の一つに当店の『珍味詰め合わせ』が登場しましたkira01.gifkira01.gif
ふるさと納税サイトなどでも取扱いがスタート♪

 

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ほかにも明石市が誇る135品は下記の通りです♪

 

    2

 

fukidashi.gifふるさと納税制度とは!?

 

個人住民税をお納めの皆さんが“ふるさと”と思う地方公共団体に寄附をした場合、
現在、お住まいになっている地方公共団体の個人住民税から、その2割程度を
上限として、寄附金額を税額控除する寄附金税制のことです。
※所得税では、寄附金額を控除する制度が別に設けられています。

 

日本で唯一、税金の使い道を指定できる制度が「ふるさと納税」です♪
明石市のふるさと納税の使いみちは下記の通り。

 

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ふるさとを大切にしたい、ふるさとの貢献に、大好きなまちを応援したい!
自らの意思で応援、貢献したい自治体や使い道が選べます!
お手続は下記をご参考ください♪
★ふるさと納税の手続き★

 

明石を誇るモノの一つに当店の珍味が入り、嬉しい限りですkira01.gif
当店は珍味の他にも皆さんに、喜んで頂けるご飯、お酒のお供が沢山ありますよ~っ♪
当店のオンラインショップより、いつでもどこでも購入可能です☆
宜しければ、一度ご賞味くださいっ♪♪

 

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いよいよです!半夏生♪♪

こんにちはfutaba.gif
いよいよ7月2日が近づいてきました!
そう、半夏生です!!

 

fukidashi.gif半夏生って何??

半夏生は夏至(1年でお昼の時間が1番長い日)から数えて11日目の日のことで、
明石では半夏生の時にたこを食べる習慣があります。

 

fukidashi.gifなぜ、たこを食べるの??

田んぼの稲がたこの吸盤のように大地にしっかり根付くようにと願いを込めるため…
そして、夏に向けて体力を付けるため!
この2つの理由があり、たこを食べるようになったそうです。

 

明石の学校給食では4年前から明石だこを使った献立が
半夏生の日には作られています!
今年はたこ入り和風カレーだそうですよ♪

 

美味しそうですよね☆
給食で地元の食材、旬を味わえるってイイですねっ!!!
食べたいなぁ~
ぜひ!!!
7月2日、半夏生の日にたこを食べて下さ~い♪

当店にも美味しい明石だこを使った商品がたくさんありますよ!
ぜひぜひ、ご賞味下さいkira01.gif

 

 

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人気のたこ壺オーナー♪追加募集も完売!!

こんにちはfutaba.gif
先週の神戸新聞にこのような記事が!

 

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そう昨年もご紹介しました、兵庫県漁業協同組合連合会SEAT-CLUBさんによる
『明石タコつぼオーナー』なんと、募集開始1週間足らずで完売となったようです!
追加募集も即完売!!
9年目にして初めての追加募集だったようですが、人気でしたね~!!!
来年度も期待ですね☆

 

 

fukidashi.gif『明石タコつぼオーナー』とは!?

 

オーナー認定書の番号と同じ番号札を取り付けられた壺を海中に投入して、7月下旬から
8月下旬に計4回引き揚げられ、中にタコがいればオーナーさんに直送してもらえる制度。
今シーズンは北は北海道から南は九州まで幅広い応募があったそうですよ。

 

 

当店では明石だこを使った、美味しい珍味がありますよ~っ!!!
お酒のおつまみ、ご飯のお供にもお召し上がり頂ける商品が揃っています♪
オンラインショッピングより購入可能です。

食のヒカリを明石から
明石産のたこ等、豊かな海の幸を職人の技と心で
風味豊かな珍味に仕上げました。
是非ご自宅でお楽しみ下さい♪

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■地震による配送遅延のお知らせ■

こんにちは。

昨日、大阪北部を震源とする大きな地震がありました。
皆様大丈夫でしたか…
被害に遭われた地区の皆様の安全と被災地の一日も早い復興を
心よりお祈り申し上げます。

 

 

【地震による配送遅延のお知らせ】

 

昨日発生しました大阪府を中心とした地震による、通行止めや交通規制により道路渋滞などの
影響でお届けの遅れが予想されます。
日時指定をご希望のお客様につきましては、ご希望に沿えることができない場合がございます。
ご迷惑をお掛け致しますが、予めご了承いただけますよう何卒お願い申し上げます。

                              明石 扇

レンチンでパパっと簡単たこのおつまみ♪♪④

こんにちはfutaba.gif
梅雨入りし、ジメジメと体調管理が難しい時期です…
みなさん、おかわりないですか?
雨の日が続くとお家で晩酌される方も多いのではっ!?

さて、今日はたこを使ってパパっとできるおつまみのご紹介を♪

 

★材料★(2人分)

ゆでたこ    100g
もやし      1/2袋
豆苗       1/2袋

☆調味料
塩       小さじ1/3
こしょう     少々
ごま油      大さじ1

 

①たこを薄切りにする。

②耐熱容器にもやしと豆苗を入れふんわりラップをし
3分加熱して水気をきる。

③たこと☆の調味料を②に加え混ぜる。

以上です!!!

 

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お好みでおろしニンニクを入れて頂いても美味しいですよっ♪

 

 

fukidashi.gif豆苗って!?

 

今回材料に使った豆苗、ご存じですか?
豆苗は、発芽した「えんどう」の若い芽を食用にしたもので
少し前までは、一般に出回る機会はあまりなかったようです。
最近では栄養価や食感、風味の良さが広く知られるようになり
家庭料理の食材に☆
また、豆苗に含まれる栄養効果は驚くほど充実しています!!
一見ヒョロっとした姿ですが免疫力向上や老化防止に役立つ
『β-カロテン』、ストレスへの抵抗力を高める抗酸化作用をもつ
『ビタミンC』の含有量は、ほうれん草を上回っています!!
また、豆苗はアンチエイジングに効果のある『ビタミンE』
骨の健康をサポートしてくれる『ビタミンK』や『カルシウム』も
豊富に含まれている野菜なのです♪
パパっとレンジ調理で時間短縮もでき、豆苗で栄養もゲット!!!
たこの旨みも感じられ、食べ応えのある一品です☆
ぜひ、作ってみてくださいねっ♪

 

 

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