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2017西日本B-1グランプリ in 明石♪♪

こんにちはfutaba.gif
11月も終わりに近づき、日々の早さにビックリです!
さて先日、明石公園で開催された『西日本B1グランプリ』
皆さん参加されましたか!?
たくさんの方が来られてましたよー!!!

 

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9:00前には会場の「明石公園」に到着しましたが、もう列ができているところもありました!
商品の提供は9:30からなのでまだ時間がありましたが、なかなかの混み具合です…

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チケットを購入し明石焼きのブースがあるエリアへ行ってみました♪

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「あかし玉子焼きひろめ隊」のマスコットキャラクターのひろめちゃんが迎えてくれました!
ひろめちゃんのご紹介を♪
明石玉子焼きが2つくっついた胴体に、口と手はたこの吸盤で
頭にお椀、背中に板を背負っています。
ひろめちゃん☆玉子焼きひろめてましたよ~♪♪

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ひろめちゃんの近くのブースで並んでみました!
こちらは『甲府鳥のもつ煮』☆
第5回B1グランプリのゴールドグランプリを受賞~
少量のタレを使い強火で照り煮され、飴状になったタレでコーティングされたもつ煮!
美味しかったです~っ☆

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そしてもう一つ、『津ぎょうざ小学校』☆
三重県津市の小学校給食のメニューが発祥だそうで、平成20年からは市内の飲食店でも
食べれるようになったそうです!大人気の給食メニューだそうですよ♪
直径15㎝の大きな皮で包んだ揚げ餃子、美味しかったです☆

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他のエリアへ移動中、球場や陸上競技場で縁日やダンス、迷路などお子さんも楽しめる
イベントがありました♪
お魚のタッチプールなどもあったようで、見つけれず残念…

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最後に『大村あま辛黒カレー』に並んでみました☆
長崎県大村市特有の黒土を黒いカレールーに見立て
「長崎街道=シュガー(砂糖)ロード→甘い」と
「天正遣欧四少年=日本で初めて大村にスパイスを持ち帰った→辛い」を
キーワードとして開発されたそうな。
名の通りあま辛で美味でした☆

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明石玉子焼きも購入済みです☆
赤い袋にはアモーレ♡明石の文字が!!!
斬新♪
お持ち帰りしました(袋もおいてます)♪

 

2日間の合計来場者数173,000人だったそうです!
初参加のB1グランプリは満喫&満腹でした♪♪

2017西日本B-1グランプリ in 明石の順位はこちらですbikkuri04.gif

<送料改訂のお詫びとお知らせ>

 

この度、当社が利用しております運送会社の送料改訂に伴い
当店の送料につきましても、見直しをする運びとなりました。

本日のご注文分より下記の通り送料を変更させて頂きます。
何卒ご容赦頂きますようお願い申し上げます。

 

*************************************

 

【配送業者】
佐川急便・ヤマト運輸(沖縄のみ)

【送料】
5,000円(税込)未満のお買い上げは送料918円(税込・クール便代込)でお届けいたします。
5,000円(税込)以上お買い上げで送料無料でお届けいたします(代引手数料は別途必要)。
北海道・沖縄・離島のお客様につきましては対象外とさせて頂いております。

◎北海道 送料1,944円(税込・クール便代込)でお届けいたします。
◎沖 縄 送料1,728円(税込・クール便代込)でお届けいたします。

※離島一部地域により、ご利用金額に関わらず送料の他に別途費用がかかる場合が
ございます(送料無料の場合も同様です)。

 

**************************************

 

この度の送料改訂につきまして、深くご理解を賜りますとともに
今後も当店をご愛顧いただけますよう、どうぞ宜しくお願い致します。

                                                明石扇

祝☆40周年市場まつり in 明石市公設地方卸売市場!!

こんにちはfutaba.gif
先日開催された、40周年市場まつりに参加してきました♪♪

 

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さすが40周年です!!!
場内にはたくさんの大漁旗☆
この数、初めて見ました!
開場と共に段々と人が増えてきました♪

 

場内にはたくさんのブースがありましたよ~☆

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宮城県気仙沼市から♪メカジキを使ったメカカレー!

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マグロの解体!!!解体されたマグロを求めたくさんの方が並んでいました!

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新鮮なお魚もたくさん並んでいました!
ゆるキャラにたくさんの子供たちが~
このゆるキャラの名前を見てくるのを忘れてしまい…
このゆるキャラはいったい…

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場内を歩いていると…
パイサクさんを発見!!!
明石で有名なパイ専門店です☆
いろんな種類のパイがならんでいました。

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目を引いたのが、こちらのブース!
『明石のたこつぼ漁で使用した、たこつぼを細かく砕きコンロで炙り、焙煎しています』と!
たこつぼの再利用、素晴らしい!エコなコーヒーショップでした☆

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炙りサーモンどん!自分でタレとマヨをかけます♪

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ご当地グルメもありましたよ~♪

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場内、探検し購入したモノは飲食スペースで頂きました♪
どれも美味しかった~♪
まだまだ他にも、カニ汁、イカの姿焼、焼きガキ、などなど
場内美味しそうな匂いが漂っていましたよ~
新鮮な野菜や果物もたくさん並んでました♪

 

改めて…
明石には美味しいものがたくさん☆
もちろん当店の商品もっ♪♪♪

 

来年も楽しみですbikkuri04.gif

新鮮!美味しい!!40周年市場まつり♪♪

こんにちはfutaba.gif
今日はお知らせを!
この土曜日に当店もございます、明石市公設地方卸売市場で
『40周年市場まつり』が開催されます♪

 

 

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お得な物産販売(鮮魚・野菜・特売)が行われたり
ステージではマグロや野菜の目方当てやクイズのイベントも♪
ピタリ賞の方には豪華景品がプレゼントされるそうですよ!!!

屋台では玉子焼をはじめ、カニ汁やハモフライ、焼きガキなど
色々と味わうことができますよ♪美味しそう~っ!!!

 

時間は11時から15時までです。
明石で獲れた魚介類、新鮮な野菜や果物がお得にお買い物ができ
楽しいイベントも盛りだくさんです☆
西明石駅からは便利なシャトルバスも運行されます。
どなたでも参加できる市場まつり!
ご家族で是非ご来場ください♪♪

 

 

【日時】11月11日(土)11:00~15:00
【場所】明石市公設地方卸売市場
【お問い合わせ】明石卸売市場管理センタ ー
TEL:078-918-5591 FAX:078-918-5592
http://www.akashishijo.co.jp/event.html

 

明石魚の棚商店街 手作りマフィン専門店!『No 123』♪

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こんにちはfutaba.gif
今日は明石の食!魚の棚商店街にある手作りマフィンのお店!
「No 123」さんのご紹介を♪

 

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明石、魚の棚商店街の西側から一筋目南に入ると
古民家からあまぁ~い美味しそうな匂いがっ♪♪

 

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お店でひとつひとつ、丁寧に焼き上げられているマフィンは1日に10種類以上
店頭に並び、マフィンのほかにサクサクのビスケットなどもあります♪
アメリカンサイズで大きめのマフィンは、甘くふんわりとした食感が特徴で
ケーキのようでもあり、パンのようでもあり~朝ごはんや、おやつにもぴったり☆

原料となる小麦粉はもちろんのこと、バターや砂糖など、全て国産のものを
使用されており、プレーンマフィンはさとうきび本来のやさしい甘みが特徴の
ブラウンシュガーを使うなど素材へのこだわりは十分♪♪♪
クリームも全て手作りだそうですよ!

こんがり美味しい匂いが漂う店内の一角には、カウンター席のカフェスペースもあり
ドリンクはもちろん、マフィンとセットでイートインすることもできます。

 

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↑紅茶バナナとブルーベリークリームチーズです♪
外はさくっとしてて、中はふ~わふわ。
ボリュームがありますが、ぺろりと食べれてしまいます!!

 

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手作りなので、一つずつ大きさも形も違いどれを買おうか迷うのも、楽しいひと時♪
お土産やプレゼントとしても喜ばれそうな手作りマフィン専門店でしたpresent01.gif

 

fukidashi.gifNo 123  (ナンバーヒャクニジュウサン)

住所:明石市本町丁1目4-15
電話番号:078-911-3361
営業時間:10:00~17:00 (無くなり次第終了)
定休日:木曜日

https://www.facebook.com/no123muffin/

 

 

お知らせです!只今、店頭発売中♪

こんにちはfutaba.gif
当店をご利用の皆様
いつも当店をご利用頂き有難うございますkira01.gif

今日はお知らせを♪

なんとっ!!!

この度、コンビニエンスストア「ローソン」様で
当店のタラチャンジャが発売されました!!!

 

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只今、関西圏を中心に店頭に並んでおります。
来月には中四国エリアの店舗に並ぶ予定ですので
関西以外のお客様はしばらくお待ちください!

絶賛、オンラインショッピングでも発売中です♪
コリコリと食感の良いマダラの胃袋を丁寧に下処理をし
一口大にカット、ゴマ油の風味が利いたチャンジャ味に
する事で風味に癖が無いように仕上げました♪

ぜひ、当店のタラチャンジャをお試し下さい!

当店の最近の出来事♪

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早いものでもう10月も後半に…
1年あっという間ですね!
年々日々の早さを感じます…

それはさておき!
当店では最近、原料を保存する冷凍庫を増設しましたkira01.gif
増設を記念し中をお見せしましょう♪♪

 

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新しい冷凍庫には主原料となる、たことマダラの胃袋を置いています。

 

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透明の袋で板状のものと米袋に入っているのはたこです!
袋の違いは業者さんの違いで、どちらもこのように板状に
凍らせて納品されます。
だいたいこの1枚の板に何匹くらいのたこがいるのか
気になるところですが、天然ものなので形も大きさも様々、
1枚のたこの量は重さで決まっています。

 

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白い袋に入っているのはマダラの胃袋です♪
これでたくさんのチャンジャを作っていきます。

 

どうでしたか!?
なかなか冷凍庫の中をみることがないと思うので
たくさんのたこがこのように板状になっているのも
ちょっと面白いですよね~★
もちろん、たこは全て明石産ですよ♪

当店の商品をどうぞご賞味下さい☆
明石より真心のこもった商品をお届けします♪
これからもどんどん作っていきますよ~っ!!!

 

第10回 ロハス・ミーツ明石♪に行ってきました!!

明石にもエコのライフスタイルをfutaba.gif
ロハス・ミーツ明石♪先週末、明石公園西芝生広場・武蔵の庭園で
10月13日(金)・14日(土)・15日(日)の3日間、開催されました!

 

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芝生広場入口に3日間の出展店舗とMAPがありました!
あいにくのお天気でしたが、たくさんの方々が朝早くから来られていましたよっ♪

 

fukidashi.gifロハス・ミーツって!?

 

LOHAS(Lifestyles Of Health And Sustainability)は
『健康と持続可能な生き方を目指すひとたち』とでも訳されるのでしょうか。

「ロハス・ミーツ」は「ロ・ハ・ス」を
いろいろな生き方の「ろ」
はじめから考え直してみるの「は」
住みたいまちづくりの「す」

の3文字で「ロハス」とし「さまざまな価値観のわたしたちが、
しっかりと未来を見据えてモノゴトをとらえなおし、わたしたち
自身の手で住みよいまち、住みたいまちづくりを目指そう」と
思う地元住民のあつまりとしました。

そんな「ロハス」が様々な方々や地域に、また出店して下さる
オーナーさんと「ミーツ,Meets」出会うとことを望んでいます。

           『ロハス・ミーツ明石公式HPより』

 

名前にはこのような意味や思いが込められていたのですね~

場内には、たくさんのお店が♪

 

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これからの季節につかえそうなニット小物や、学用品

 

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おしゃれなガーデン&アンティーク雑貨

 

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かわいい多肉植物、多肉の寄せ植え体験も

 

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こだわりの食材を使ったお菓子や、つくりたてのコーヒーが頂けたり

 

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お子様も喜びそうな体験ブースもたくさんありましたよ~♪

 

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フードブースでは美味しそうな匂いが漂っていました!もちろん明石名物、玉子焼もkira01.gif

家族で1日楽しめるイベントですよっ♪♪♪

 

作り手さんのお顔や思いがみえる手作りの家具や小物たち…
ゆっくりと時間を超えたアンティーク…
こだわり食材を使った手作りのフード&スイーツ…

どのブースも心のこもったお店ばかりでした☆

当店も同じく、こだわりの食材を使い作り手の心のこもった商品ばかりです☆
いつか、このイベントに参加できたらと思います♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

簡単レシピで野菜も摂取!明石だこのたこ明太サラダ♪

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涼しくなったはず!?なのに
日中は暖かい日が続いていますね~
体調管理の難しい季節です…

 

さて、今日は当店の明石だこのたこ明太を使った簡単レシピのご紹介です!

 

★材料★

明石だこのたこ明太 お好みの分量
マヨネーズ       お好みの分量
卵          2個
塩          ふたつまみ
胡椒                      少々
バター                   大さじ1/2

 

①卵をほぐし、牛乳、塩、胡椒を加える。温めたフライパンにバターを入れ溶けたら全体に回す。
②ほぐした卵を入れオムレツを作る。

 

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③できたらお皿に盛りつけ、オムレツの周りに野菜を盛る。
④明石だこのたこ明太にお好みの分量のマヨネーズを入れ混ぜる。
⑤オムレツに④をかけたら完成。

 

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ドレッシングの変わりに明石だこのたこ明太を使いました♪
そのままでも、お好みでマヨネーズと和えて頂いても美味しいです☆

 

体調管理の難しい季節です!
野菜も一緒に頂けるので試してみてください♪
食生活でしっかり体調を管理しましょうkira01.gif

 

行楽の秋♪ぜひ明石に♪♪

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行楽の秋ですね~

 

今月も明石ではいろいろなイベントが各所で開催されます。
明石にお越しになった際は、明石駅構内、魚の棚商店街でも配布されております
『2017Vol15.明石逸品ガイドマップ』を片手に明石のまちを散策してください♪
明石がおすすめする、各店自慢の一品が紹介されていますよっ!

 

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★明石逸品マップの詳細はこちら★

表面です*  *裏面です*  

 

ぜひ!明石を満喫してくだ~い!!