明石だこのやわらか煮・鯛の切り身・珍味の通販なら明石扇

2019年4月14日【ゴールデンウィークに伴う休業日のお知らせ】ゴールデンウィークに伴う当店の営業に関するお知らせをいたします。期間中はご注文商品の発送、お問い合わせへの回答をお休みさせて頂きます。ご不便をお掛けいた...続きを読む

2019年4月1日明石公園のさくらはもうすぐ見頃！？こんにちは今日、ついに新元号が発表されましたね☆ 『令和』人々が美しく心を寄せ合う中で、文化が生まれ育つ。梅の花のように、日本人が明日への希望を咲...続きを読む

2019年3月22日明石城４００周年！イベントあす開幕♪ こんにちは昨日は暖かい１日でしたが、今日は寒さが戻った明石です… 春はもうそこまで来てますかぁ～！？さて、明日から明石城築城４...続きを読む

2019年3月14日春の風物詩♪♪ こんにちはイカナゴが３月５日に解禁されましたね！！この時季になると甘辛く炊いた、くぎ煮のいい匂いがいろんなお宅から漂ってきま～す☆ ...続きを読む

2019年3月7日食べたあとは使い方いろいろです♪明石扇楽天市場店よりこんにちは皆さま、いつも明石扇をご利用頂きありがとうございます！只今、楽天スーパーSALE！絶賛、開催中でありまーす♪ ...続きを読む

商品を使った様々なアレンジレシピ

当店がおススメする明石の名産たこを使ったいろいろなレシピをご紹介いたします。

シンプルな味わい方でも美味しく召し上がっていただけますが、ちょっとした工夫でさらに美味しく生まれ変わる名産品を、ぜひ一度味わってみてください。

また、こちらでご紹介したレシピ以外にも、アイデア次第でいろいろなレシピが考えられます。皆様のお好みのレシピなどございましたら、ぜご紹介ください。

☆明石だこと里芋煮っころがし

里芋にしっかり染み込んだ
明石だこの旨味が絶品！

☆明石だこのやわらか煮と淡路玉葱の丼ぶり

甘い玉葱と明石だこを
トロトロの卵で包み込みました

☆明石だこの柔らかたこ煮飯

ふっくらご飯で炊き上げました
明石だこの旨味いっぱいです。