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玉ねぎまるまる食べれる!玉ねぎつけ麺♪

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こんにちはfutaba.gif
明石の食!をご紹介と言いたいところですが、
今日は淡路島の食!をspoon02.gif

淡路島と言えばっ!!!
そう、玉ねぎですよね~
(他にも美味しいものはたくさんありますがicon_lol.gif

淡路市にある、玉ねぎつけ麺で有名な
『いづも庵』さんをご紹介します♪

 

 

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特製の細麺に、こだわりのお出汁で淡路島のうまいがつまった一品。
かつおやサバなどの自然の風味豊かなお出汁の中には
大きな玉ねぎがドカンっ!と丸ごと一個揚げられ入っています!
これをナイフとフォークで切り崩しながら、特製のお出汁と細麺をからめて
一緒に食べるっbikkuri04.gif
そうすると~香ばしさと茶色の焦げ目が食欲をそそりま~すkira01.gif

 

 

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写真では伝わりずらいですが 手をゲンコツにするよりもビッグサイズですup.gif

 

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揚げられて甘さを増した淡路の玉ねぎ!
甘辛の玉ねぎお出汁との絡みの良い細麺!!
淡路島に行かれた時はぜひ食べてみてくださいっspoon02.gifkira01.gif

夏休み最後の週末にいかがでしょうかsee.gifkira01.gif

 

 

fukidashi.gif麺乃匠 いづも庵

住所:淡路市志筑3522-1
営業時間:午前11時~午後8時(午後3~5時準備中)
電話番号:0799-62-6002 ※土・日・祝祭日の予約はできないようです。
定休日 :毎週木曜日(祝祭日は営業・翌日休)

HP:http://www.izumoan.info/