カテゴリー別アーカイブ: 明石地域情報

そう、半夏生（はんげしょう）です☆

半夏生とは！？

半夏生は、夏至から数えて１１日目からの５日間をいいます。
関西では半夏生の日にタコを食べる習慣があります。
これはタコに含まれるタンパク質やタウリン、亜鉛が
疲労回復、夏バテ防止に良いとされているからだそう。
また、タコの足のように、稲の根っこが地面にしっかりと根付き
沢山の穂をつけるように、との願いも込められています。
また、今日の明石市の給食では明石だこを使った
『たこわふうカレー』が登場

美味しそうですよね☆
給食で旬の食材を味わえるってイイですねっ！！！

明石市内各所では関連イベントが多数開催されていますよ～♪
ＨＰはコチラ

当店にも美味しい明石だこを使った商品がたくさんありますよ！
ぜひぜひ、ご賞味下さ～い

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当店自慢の明石だこを使用した珍味はオンラインショップでご購入頂けます♪
明石扇公式オンラインショップ　←コチラから☆
明石扇楽天市場店　←コチラから☆
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明日は『旬の市』in 明石市公設地方卸売市場♪

投稿日 2019年6月28日

こんにちは
今日はお知らせを！
明日２９日、当店もございます明石市公設地方卸売市場で
『旬の市』が開催されます♪

午前8:30～11:00と少し早めの開催ですが、お買い得な商品が多数！！
ぜひぜひご来場ください♪♪
今回のオススメは！
エビの素材を活かした、エビの唐揚げ！！１人前３００円！！！
美味しそうですね～☆
いろいろなお店をまわって、お買い物＆お食事をお楽しみ下さい☆
小学生までのお子様、先着５００名になんと！！！
チューペットの無料配布もありまーす♪

↑平日の場内はこんな感じです♪

どなたでもご参加できます、旬の市！
ご家族でぜひぜひ、ご来場ください♪♪

【日時】2019年6月29日（土）8:30～11:00
【場所】明石市公設地方卸売市場
【お問い合わせ】明石卸売市場管理センター
TEL:078-918-5591 FAX:078-918-5592

ＨＰ：http://www.akashishijo.co.jp/event.html

『令和』

人々が美しく心を寄せ合う中で、文化が生まれ育つ。
梅の花のように、日本人が明日への希望を咲かせる国でありますように。

という意味が込められているそうです。

2019年4月30日までが『平成』、
2019年5月1日から『令和元年』になる予定で、2つの元号に跨る年となります。

さて、春爛漫！？と言いたいところですが…
先週から春の嵐といいましょうか…
寒い日も続き、今日も晴れたり雨が降ったりと変な天気の明石です…

ですが！！！
明石公園で今日から毎年恒例の『明石公園さくらまつり』が開催♪

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2018年4月1日（月）～7日（日）の期間で開催されます。
☆期間中のイベント
①4/6(土).7(日)
明石城櫓の同時公開
②4/6(土).7(日)
野点茶席
③4/6(土)
春うらら組ライブ
④4/7(日)
箏・尺八による邦楽演奏
⑤4/7(日)
手作り甲冑の試着体験

※天候の状況により一部開催されないイベントもあるようなので、
ご確認の上お出かけ下さい。明石公園HPはコチラ

春休みも終盤！
明石に来られた際は当店にもお寄りください♪
美味しい珍味、沢山ありますよっ♪
お待ちしておりま～す☆

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当店自慢の明石だこを使用した珍味はオンラインショップでご購入頂けます♪
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明石城４００周年！イベントあす開幕♪

投稿日 2019年3月22日

こんにちは
昨日は暖かい１日でしたが、今日は寒さが戻った明石です…
春はもうそこまで来てますかぁ～！？

さて、明日から明石城築城４００周年イベントが明石公園周辺で始まります！
ご当地グルメの祭典や城内の桜のライトアップ、観月会、他60を超える
多彩なイベントが１１月末まで行われるそうですよっ！！

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明石城とは！？

１６１９年に徳川家康の曾孫で、初代城主の小笠原忠政（後に忠真と改名）が、
義父で姫路城主の本多忠政と共に築城を始め天守閣はありませんが、
国指定重要文化財の櫓２基を備えている。

４００周年イベント開会式は３月２３日午前１０時から明石公園の西芝生広場
で行われます♪
ステージイベントやグルメフェスタもあるそうですよっ！
また、季節ごとにテーマが設定されているようで、春は『桜』のライトアップ、
夏は『光』で櫓と石垣がライトアップされるそうな。
秋には『観月と能』で観月会なども行われるそうです♪

１１月２３、２４日には、ご当地グルメ『B-１グランプリ』の全国大会も開催！
楽しいイベントがたーくさんありますよっ！！！
皆さん、明石へぜひお越しください♪♪

春の風物詩♪♪

投稿日 2019年3月14日

こんにちは
イカナゴが３月５日に解禁されましたね！！
この時季になると甘辛く炊いた、くぎ煮のいい匂いが
いろんなお宅から漂ってきま～す☆

さて、皆さんイカナゴは地域によって、さまざまな呼び方があるって
ご存知ですか！？

イカナゴは地域によって呼び方が違います

イカナゴは地域によって、さまざまな呼び方があります。

『イカナゴ』と呼ぶのは主に、兵庫県をはじめとする関西地方のようです。
その他の地域では！？

○関東・愛知県では…こうなご、こおなご

○福岡県では…かなぎ

○宮城県では…しらす、めろうど、よど

○大阪府では…かますご

ほ～、いろんな呼び方があるのですね！！
また、稚魚は『こな』や『しんこ』、成魚は『ふるせ』や『おおなご』と
呼ばれることもあるそうです。

また、地域だけでなく調理方法の違いでも呼び方が変わるそうです！
イカナゴを茹でで乾燥させたものを『かなぎちりめん』、
イカナゴを茹で、乾燥させ佃煮にしたものを『こうなご』、
生のまま佃煮にすると『いかなごのくぎ煮』と呼ぶそうです。

知りませんでしたね～

イカナゴの解禁日はどうやって決まるの！？

イカナゴの解禁日は、毎年12月あたりに開催される兵庫県水産技術センターの
イカナゴの生態調査で決定されるそうです！

稚魚の育ちが悪かったり、冬が寒いと解禁日は遅くなるそうで…
以前は、イカナゴの漁獲量は大量でした。
ですが近年は、低迷傾向にあることが問題視されています…

イカナゴはきれいな砂と澄んだ水があるところでないと生きられないようで、
環境汚染や地球温暖化も問題視されています。

環境が改善され、昔のように大量に獲れる日がまた来てほしいですね！
私達の日常生活からも環境改善はできると思いますので心掛けたいです

くぎ煮もご飯がススミますが、当店にもご飯がススム商品が揃っていますよっ♪
オンラインショップよりご購入可能です！

明石産のたこ等、豊かな海の幸を職人の技と心で風味豊かな珍味に仕上げました。
是非、ご自宅でお楽しみ下さい♪

一度は体験してみたい！？明石海峡大橋、登ってみませんか♪

投稿日 2019年2月26日

こんにちは
明石はお天気もよく過ごしやすい日が続いております♪
皆さん、お変わりありませんか！？

さて、今年のＧＷはなんと１０連休！！！
の方も多いことでしょう。
面白いイベント発見しましたのでご紹介を～

橋梁体験イベント「明石海峡大橋ブリッジワールド」

JB本四高速が主催の“世界一の吊橋体験イベント”「明石海峡大橋ブリッジワールド」が
今年も4月1日～11月30日までの木～日曜・祝日に開催されるそうです！
「明石海峡大橋ブリッジワールド」では「橋の科学館」で明石海峡大橋について学習し、
その後、橋の建設に携わったツアーリーダーが世界最長の橋の建設について、
隠された橋の技術や歴史などを、分かりやすく、楽しく説明しながら、
橋桁の中を約1キロ歩行するという～
神戸側主塔のエレベーターで98階、なんと海上約300m！！の塔頂まで上がり、
360度の大パノラマを眺めることができるそうですよ！
インターネットやFAXで予約が可能だそうで、開催月の２ヵ月前の月の1日10:00より
受付開始ということなので休日のご予約はお早めに～♪

公式ＨＰはコチラ

面白そうですね～
いつもは通ってばかりの明石海峡大橋ですが、橋について学んでみるのも良いですね♪
ぜひ、１０連休は明石に遊びにきてくださ～ぃ！
美味しいモノたくさんありますよ☆
当店の珍味も

当店は『明石市公設地方卸売市場』の中にあります♪

投稿日 2019年2月12日

こんにちは♪
寒い寒い毎日が続いておりますっ！
暦では春がはじまっておりますが…
連休には雪も降りました…
皆さん、体調管理気をつけて下さいね！

さて、当店があります明石市公設卸売市場にご来場されたことはありますか！？
たまに、イベントが開催されておりますのでHPでチェックしてみてくださいね！
今日は、少し市場のご紹介を♪

明石市公設地方卸売市場って！？

１９７６（昭和５１）年に現在の場所、明石市藤江に建設され、
大きさは５７，３９５平方メートルなんと甲子園球場の約１．５倍！
約８００人の方が市場で働かれています。
１９７７(昭和５２）年から野菜・果物、１９７８（昭和５３）年から
魚を売るようになったそうです。

卸売市場の流れ

★卸売業者…品物も売る人のこと。帽子に丸い板を付けている。
★仲卸業者…品物を買う人のこと。帽子に四角い板を付けている。
★せり売りとは…卸売市場で卸売業者（売る人）が仲卸業者（買う人）へ
品物を売る方法。
買う人が順番に自分が買いたい値段を売る人に伝えます。１番高い
値段を付けた人が品物を買うことができます。
また、せり売りでは仲卸業者は自分が欲しい値段を指で表します。

 
                              青果部

指や手の向きがちゃんと決まっているのですね！
なるほど！！

ちょこっとお知らせです
なんと！毎週土曜日は明石市場市場開放day♪ということで、
毎週土曜日の午前６：００～９：００頃まで開放されています。
早朝セリ後の新鮮な魚や野菜をぜひお買い求めください♪
午前９：００以降は購入できませんので、時間をご確認頂き、
また、土曜日が休市日の場合は、販売を行っていませんので
市場のHP、開市・休市情報をご確認の上、ご来場ください♪♪

☆明石市公設地方卸売市場HP☆

市場の中に当店、明石扇もございます！
宜しければお立ち寄りください♪
美味しい珍味、ございますよ～っ

喜びたくさん、如月スタート♪

投稿日 2019年2月2日

こんにちは
１月があっという間に終わってしまい…
昨日から２月がスタートしました！
毎日が早い…です

先月、嬉しい情報が明石に！！
明石商業高校が「第91回選抜高等学校野球大会」出場が決定しました
春夏通じて３度目の甲子園！
組み合わせ抽選会は3月15日（金）に行われるそうで、大会は３月23日（土）に
阪神甲子園球場で開幕します。
地元校の活躍に期待すると共に、みんなで応援しましょう！！！

『明商ガンバレーっ！！！』

寄附額が２３倍に！

さて、当店の珍味も返礼品になっております『ふるさと納税』が大好評だそうですよ！
昨年７月にリニューアルした明石市のふるさと納税ですが、寄附申込額が8,800万円を
超えて、前年の約２３倍になったそうです！

2018年７月～１２月の寄附申込額

８８７２万６６８円

＊参考
（２０１７年７月～１２月の寄附申込額３８７年７２９０円）

すごい伸び率です！
返礼品の一つに当店の『明石だこの珍味詰め合わせ』も入っておりますよ～♪

税金の使い道を指定できる制度が「ふるさと納税」です！
明石市のふるさと納税の使いみちは下記のとおり。

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1.明石のやさしいまちづくりを応援
2.明石の子育てを応援
3.明石のたからもの応援
4.市制100周年に向けての施策応援
5.明石商業高校に熱い応援を！
6.市長におまかせ

です♪

明石ならではの良い商品がたくさんありますよ♪
この機会に一度チェックしてみてください☆

【年末のご挨拶】

投稿日 2018年12月28日

こんにちは
2018年も残すところあとわずか、平成最後の年末です。
そして早いもので、年末のご挨拶をさせて頂く時期となりました…

本年も明石扇をご愛顧いただきまして、
誠にありがとうございました。
今年はメディアで当店の商品を沢山紹介して頂き、
また、総合オンラインストア「楽天市場」に新規出店
したりと、より多くの皆様に当店の商品を知って頂き、
食べて頂くことができました。
来年も真心を込めて明石より皆様へお届け致します！

本日で年内の営業は終了致します。
尚、先日もご案内いたしましたが(年末年始のお知らせ)
年末年始の休業期間は下記の通りです。

年末年始休業期間

12月２９日（土）～1月６日（日）

新年は1月７日（月）からの営業となっております。
来年も相変わらぬご愛顧を頂けますよう
お願い申し上げ、歳末のご挨拶とさせて頂きます。

皆様どうぞ良いお年をお迎え下さいませ

　　　　　　　　　            明石 扇

居眠り公認！？プラ寝たリウム♪♪

投稿日 2018年11月19日

こんにちは
今週、金曜日は『勤労感謝の日』ですね♪
勤労感謝の日に面白いイベント発見しましたのでご紹介を～

全国のプラネタリウムで、「熟睡プラ寝たリウム」が開催されます！
兵庫県では明石市立天文科学館とバンドー神戸青少年科学館で開催されますよっ☆

熟睡プラ寝たリウムって！？

日頃の疲れを、熟練解説員が手練手管を駆使し、快眠へと誘う特別投影だそうです！
なんと、イビキが気になる方の為にイビキ席もあるそうですよ～
プラネタリウムの投影中に寝てしまう人に罪悪感を抱かずに眠ってもらおうと、
2011年に明石市立天文科学館が初めて開催しました！
好評だったことから、全国のプラネタリウム施設に呼び掛けをし
翌年より『全国一斉熟睡プラ寝たリウム』として、各地で開催されるようになったそうです。
今年は北海道から鹿児島県まで39館で実施されるそうですよっ！！

11月23日を中心に開催されるようですが場所によっては開催日が異なりますのでご確認を！
また、枕が変わると眠れない！という方は枕の持参もOKだそうです！
なんと、パジャマの持ち込みもOK！！
アロマの香りと満天の星たち、ポインターなしの星空解説、BGMだけの星空観賞、
BGM抜きの星空解説などなど…
各施設で工夫を凝らした投影が行われるようです！いたれりつくせりですね～っ！！

ゆっくり星空を見ながら周りを気にせずに眠るのもよし
じっくり星空を見るのもよし、ぜひご家族でご参加してみてください♪
遊び疲れて夕飯に困ったら、当店の珍味を使って時短レシピはいかがでしょうか！？
そのままでも、ご飯がススミますよ☆

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