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カテゴリー別アーカイブ: スタッフ☆ブログ

夏本番!今年はより一層の注意を!!

こんにちはfutaba.gif
梅雨明けから暑さも増してきましたね!!
新型コロナウイルスによりマスク必須の生活が続いています…
マスクの着用により熱中症のリスクが高くなるようなので
今年の夏はより一層、熱中症に注意しましょう!

 

熱中症の症状は?

 

軽度では、体がだるい・めまい・吐き気・頭痛
重度では意識障害・けいれんなど。

 

 

予防するには

 

fukidashi.gifのどが渇く前に水分を

1日あたり、1.2㍑を目安に、こまめな水分補給をする。
汗をかいた時には、適度な塩分も。

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fukidashi.gifエアコンを使用する

室内ではすだれや遮光カーテンなどを利用し、室温が上がりにくくする。

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fukidashi.gif直射日光を避ける

外出時は帽子や日傘を使用し、衣服は通気性がよく、汗を吸うものを選ぶ。

fukidashi.gif間隔を確保できればマスクを外す

人と2㍍以上の間隔を確保できる場合はマスクを外す。

 

熱中症が疑われるときは…

 

涼しい場所で衣服をゆるめ、水分と塩分をとって安静にする!

「呼びかけに反応しない」、「自分で水分をとれない」ときは
すぐに救急車を呼ぶ!!
首、わきの下、足の付け根をできるだけ早く冷やす!!!

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まだまだ暑い日が続きますが、みなさんご注意くださいね!

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『銭形砂絵』をみてきました!!スタッフブログ③

こんにちはfutaba.gif
いつもブログをご覧下さり、ありがとうございます!
長~い自粛生活が明け、段階的に生活も戻りつつありますね。

さて、今月19日以降、県境を越える移動は全国で可能になりました!!
とはいっても、油断は禁物ですが…

自粛で県外移動ができなかった為、できていなかった所要を済ませてきました!

の、ついでに少し立ち寄ったところがあります。
以前から気になっていた…

その名も…

  銭形砂絵 「寛永通宝」

 

         IMG-5591

 

 

香川県観音寺市といえば「寛永通宝」と言われるほど、
市内では一番人気ある観光スポットだそうです。
有明浜の白砂に描かれたこの砂絵。

その大きさはなんと~!!

 

東西122m、南北90m、周囲345m

 

もあるそうな!!!
「銭形砂絵」は寛永10年(1633年)に藩主、生駒高俊公を歓迎するために
一夜にして作られたと言われており、この砂絵を見れば健康で長生きし、
お金に不自由しないと言われる、パワースポットだそうです。
国の名勝、琴弾公園内の山頂展望台から見るのもオススメですが、
地上から見るとさらにその大きさが体感できるそうですよ!
私は山頂から見てきましたbikkuri04.gif

なんだか、パワーを頂けたような気がしますkira01.gifkira01.gif

 

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週末は~っ♪♪~夏至の日にオススメ簡単レシピ⑩~

こんにちはfutaba.gif

さて、21日の日曜日は何の日か分かりますか!?
最も昼が長い日と言われており、1年で一番太陽が昇っている時間が長い日。

そう 『夏至』 なんです!!

これから夏本番をむかえるよ!!ということで、昼間が一番長くなるようです。

夏至に食べる食べ物と聞いて何かイメージしますかspoon02.gif!?
ちなみに冬至ではかぼちゃを食べる風習がありますね~
関西では、夏至から半夏生にかけての時期に「タコ」を食べる風習があります。
この風習は、「稲の根がタコの八本足のように、しっかり地面に張ること」を
祈願したことが由来だそうですよっ♪

 

 

夏至の日にオススメ簡単レシピ♪

 

今日はタコを使った簡単マリネをご紹介しま~す♪



    

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★材料(2人分)★

・タコ      タコ足1本
・ホタテ    1パック
・酢       大さじ4
・オイル      大さじ2
・塩          適量

 

 

①タコとホタテを食べやすい大きさに切る。

②ホタテに塩を振る。
ボールに酢とオイルを入れ、タコ、ホタテを入れ10分待つだけ!

 

以上です!!

 

とーっても簡単に作くれますので、夏至が終わっても
副菜やおつまみとしてもオススメですよ~♪

 

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ご賞味頂きありがとうございます!SNS拝見しております☆

こんにちはfutaba.gif
いつもブログをご覧頂きありがとうございます!
先月、コチラでもお知らせ致しましたが業務用スーパー様にて
当店の『タラチャンジャ』をお取り扱いして頂いておりますkira01.gif

当初からSNSで好評頂いておりまして、
その後も商品情報ブログ等、沢山のブロガーさんにも
紹介して頂き誠にありがとうございます!

全て!!!

とはいきませんが記事を拝見させて頂いておりますkao-a02.gifkira01.gif
ご購入頂けただけでも嬉しいのに、記事にまでkira01.gif
嬉しい限りですkira01.gifkira01.gif

 

少し、ご紹介を♪♪

 

★mitokさん

enpitu02.gif記事はコチラから

掲載ありがうございます! 商品の特徴もしかっりつかんでもらえてますねッ!!
タラチャンジャのアレンジも美味しそう☆
試してみますねkira01.gif

 

★猫柳めいさん 

enpitu02.gif記事はコチラから

掲載ありがとうございます!
ごま油と長ネギでお好みの辛さに調節して頂いたのですね☆
なるほど!参考に致します!!
翌朝の卵かけごはんにトッピンッグ、とても美味しそうでしたkira01.gif
試してみますねっ♪♪

 

★つぶ貝VRさん

enpitu02.gif記事はコチラから

ご購入頂きありがとうございます!
また当店の商品をご愛好頂けますよう、改善策も社内で話合ってみますね!
貴重なご意見ありがとうございますkira01.gif

 

★業務田スー子さん

enpitu02.gif記事はコチラから

業務スーパーの商品を購入しレポートされている
業務スーパー非公認大使、業務田スー子さん!
メディアでもお見掛けしますよね~
スー子さん、ご購入頂きありがとうございます!!
「オススメ度 チューリップ5つ」
嬉しい高評価ありがとうございますkira01.gif

 

 

記事を全てご紹介できず残念です…
沢山の方に手に取って頂き、ご賞味して頂いたことに
社員一同嬉しく思っております。
中には厳しいご意見もございますが、貴重なご意見とし
真摯に受けとめて改善に努めて参りたいと思います!

これからもどうぞ当店の商品をご愛好頂けますよう
宜しくお願い致します♪

そして、これからもSNS拝見させて頂きまーす!

 

当店、タラチャンジャの他にも

     美味しい珍味揃ってますよ~っ♪♪

 

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こんな時でも春を満喫してみませんか!?

こんにちはfutaba.gif
4月、新年度がスタートしましたね!
今年は暖冬も影響をして、桜の開花も早いみたいです♪
只今、明石の桜も満開の時期を迎えていますhana-ani01.gif

 

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例年ならお花見シーズン!
お花見スポットは沢山の人で賑わうところなのですが…
今年は新型コロナウイルスの影響もあり、自粛をされている方が
多いのではないでしょうか…
長引く自粛期間、やはり桜を楽しみたい♪

そんな方に、

明石の桜をご覧下さ~い♪♪

 

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また、この状況からか、桜の鉢植えや切り枝も人気らしいですね~bikkuri04.gif

暗い気分になりがちな時ですが、

 

自宅で桜kira01.gifkira01.gif

 

いつもと違う桜の楽しみ方もイイですよね!
みなさんも、お家でお花見してみませんか??

 

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当店の公式オンラインショップ、楽天市場店で珍味&お漬物ご購入頂けます♪
ぜひ、当店の珍味やお漬物もご一緒させて下さい♪♪

 

 

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<お知らせ>お近くの業務スーパーへ

こんにちは、スタッフNですhana08.gif

この度はまたまたお知らせという事で張り切って参りました!
何のお知らせかと言いますと….タイトルでお分かりですね(笑)

そう!なんと….あの業務スーパー様にて当店のタラチャンジャ
紆余曲折を経てお取り扱う事となりました!!!
当店のホームページからご購入可能なタラチャンジャが少し味付けを変えて登場!
早速私も家の近くの店舗に行ってきました。f02.gif

 

お店の中を歩いていると…
あ、あ、ありました!!!kya-.gif

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普段行き慣れたスーパーに自社の製品があるのはとてもうれしい限りです。

 

SNSでも大変ご好評をいただいておりますこちらのタラチャンジャは
味も良し!コスパも良し!とお客様の胃袋を満たす事間違いなし!
是非ともお近くの店舗でこちらのタラチャンジャをご購入いただき、
ご賞味いただけると幸いです!te01.gif

いよいよラストスパート!!明石扇楽天市場店よりお知らせです♪

こんにちはfutaba.gif
皆さま、いつも明石扇をご利用頂き誠にありがとうございます!
只今、楽天スーパーSALE!絶賛、開催中!!

3月11日(水)1:59に終了を迎えまーす!!!

 

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今回も沢山のご注文ありがとうございます!!!

 

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メディアでご紹介して頂き、公式オンラインショップでも人気があります
明石だこのやわらか煮も、お買い得です!!

当店通常価格より20%引き、送料無料でご提供しておりますっ!!!

 

いよいよラストスパート!!!
ぜひぜひこの機会に、お試しください♪

 

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アグリフードexpo大阪、シーフードショー大阪に行ってきました

こんにちは!スタッフのNです。

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今月20日に大阪のATCホールで行われましたアグリフードexpo、
シーフードショー大阪に初参加して参りました。(19~20日まで開催)

現在猛威をふるっているコロナウイルスの影響もあり、
会場入り口ではアルコール消毒等が常備と厳戒態勢での開催となりました。

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アグリフードexpoとは国産の農産物を扱った展示商談会の事で
シーフードショーとは水産物を扱った関連事業者の西日本最大級の見本市の事です。

弊社では幸いな事に両方の招待状をいただいたおりましたので、
当日はどちらにも足を運ぶことが可能でした。
今回参加した目的は新商品開発に使えそうな原料の新規開拓です!
シーフードショーでは珍味製品に使用できそうな水産原料を
アグリフードexpoではお漬物やキムチ製品に使用できそうな農産物原料や
お酢や醤油などといった調味料を発掘して参りました!!!

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各企業様のブースを見ていると………
いつもお世話になっている企業担当者様からお声掛けが!!!
どうやらブースを出展していたようで、顔を見かけたという事でお忙しい中、
声をかけていただきました!こういった企業間でのやり取りも展示会の良さですね。

今回私自身初めて展示会に参加させていただき、各企業様の商品に対する想いや熱意、
見た事のない商品と出会い楽しい時間を過ごすことができとても良い経験ができました。
次回は弊社も企業ブースで自慢の商品を展示・紹介できれば….そう思いました!

 

食への探求(中国・北京篇)

皆様こんにちは!スタッフのTです。

少し前のお話になりますが、中国の北京に訪れ
中国で最古のお漬物屋さんへ行って参りました!!!

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お店の名前は六必居。創業は1530年と490年の歴史があります
日本でいうところの室町時代で織田信長や豊臣秀吉の生まれる前と
その歴史の長さに驚愕しました!

弊社は珍味だけでなくお漬物も製造しておりますので、
これだけの歴史のあるお店に学ぶ事は沢山あるはず!
何かインスピレーションをもらえるのではと足を運びましたよ。

入口はしっかりと防虫対策や温度管理の為にオプトロンカーテンを設置していました。
店内も一つ一つに識別の為に名前が書かれていたり、直置きもされておりませんでした。
中国はよく品質が…と言われますが、こちらに関しましては日本よりも品質管理を
徹底されているなぁと感じました。

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また、外からは分かりませんでしたが中に入るとお漬物の良い香りが….
老舗のお店という事で老若男女問わず沢山のお客様が訪れており、
私も勉強の為に沢山の種類の商品を購入してみました!

一番驚いたのがその値段!やはり中国という広大な土地を活かした
いわゆる地の利を活かしているのかどれもお安くお求めいただけます。

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こちらのお店の商品は酱菜と言われる『味噌、醤油漬けの野菜』が多く、
賞味期限もお漬物ですが常温で1年と非常に長いのが特徴です。
漬ける前に主原料等をボイルする事でその品質を安定させているのでしょうか?
非常にその製法が気になりました!

日本に持ち帰った商品を食べてみましたが、どれも塩度が高い!と感じました。
しかし、奥深い味わいで噛めば噛むほど美味しく感じました。
中でも唐辛子を主原料としたお漬物が興味深く、日本では親しみがありませんが
今後アジアを視野にいれた新製品として唐辛子を使用した製品開発をしてみたいと思いました。

日本にない主原料を用いた製品や新感覚の味わい、多種多様なパッケージ等、
中国の歴史の長さを非常に感じられたそんな旅でした。
食への探求はまだまだ続きます!次回も何かあれば海外の食についても
投稿していければと思います!

 

水産加工工程でHACCPを遂に取得致しました!明石扇④

こんにちはfutaba.gif
今年は暖冬という事で日によっては
温かい日が連日続いていますね。
暖冬という事で本年度の漁獲量等が心配なところです…

 

さて、本日は皆様にご報告がございます!!!
兼ねてよりお話しておりましたHACCP取得に関しまして、
先週の1月21日に兵庫県庁にてHACCPの交付式がありました。

 

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当日は弊社社長、品質管理担当者の2人で参加致しました。
交付式は終始和やかなムードで終えることができました。
当日は地元の新聞社様もお越し頂き、大変うれしく思いますkira01.gif

 

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また、今回のHACCPの取得は県内で47番目になり、
魚介加工品(珍味)での取得は県内初の快挙かと思いますkira01.gif
今回の取得では満足せずに次の製品でも認証取得に向けて、
一呼吸した後に進めていこうと思います!!

 

慢心せずこれからも皆様に安心安全の製品をお届けできるよう
従業員一同足並みをそろえて頑張ってまいりますので、
引き続きのご愛顧・応援の程、宜しくお願い申し上げます♪♪

 

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