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月別アーカイブ: 2019年2月

一度は体験してみたい!?明石海峡大橋、登ってみませんか♪

こんにちはfutaba.gif
明石はお天気もよく過ごしやすい日が続いております♪
皆さん、お変わりありませんか!?

 

さて、今年のGWはなんと10連休!!!
の方も多いことでしょう。
面白いイベント発見しましたのでご紹介を~

 

 

橋梁体験イベント「明石海峡大橋ブリッジワールド」

 

 

       photo02

 

 

JB本四高速が主催の“世界一の吊橋体験イベント”「明石海峡大橋ブリッジワールド」が
今年も4月1日~11月30日までの木~日曜・祝日に開催されるそうです!
「明石海峡大橋ブリッジワールド」では「橋の科学館」で明石海峡大橋について学習し、
その後、橋の建設に携わったツアーリーダーが世界最長の橋の建設について、
隠された橋の技術や歴史などを、分かりやすく、楽しく説明しながら、
橋桁の中を約1キロ歩行するという~
神戸側主塔のエレベーターで98階、なんと海上約300m!!の塔頂まで上がり、
360度の大パノラマを眺めることができるそうですよ!
インターネットやFAXで予約が可能だそうで、開催月の2ヵ月前の月の1日10:00より
受付開始ということなので休日のご予約はお早めに~♪

 

公式HPはコチラ

 

面白そうですね~
いつもは通ってばかりの明石海峡大橋ですが、橋について学んでみるのも良いですね♪
ぜひ、10連休は明石に遊びにきてくださ~ぃ!
美味しいモノたくさんありますよ☆
当店の珍味もkira01.gif

 

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当店自慢の明石だこを使用した珍味はオンラインショップでご購入頂けます♪
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できることを実践してみよう!!

こんにちはfutaba.gif
2月は暦の上では立春をむかえ、春が始まる月とされていますが
まだまだ、寒さつづく今日この頃です…
美味しいご飯で栄養を取り免疫力をつけましょう♪

 

沢山食べて免疫力アップ!したいところですが、
ついつい買ってしまって…作りすぎてしまって…
食品を無駄にしてしまう…ということ、ありませんか!?
今日は『食品ロス』について考えてみました。

 

 

食品ロスとは…

 

まだ食べられるのに廃棄される食品のことを『食品ロス』といい
日本では現在、年間621万トンあるとされています。
このうち282万トンは家庭からのものと推計されています(農林水産省H26年度推計)。
家庭における食品ロスは主に、過剰除去や食べ残し、直接廃棄(期限切れなど)による
ものだそうです。ご家庭でもできることから食品ロスの削減に取り組んでみませんか!?

 

食品ロス621万トン=日本人1人あたり「お茶碗約1杯分(134g)の食べ物」が
毎日捨てられています…

 

 

 

家庭でできる食品ロス削減の工夫とは?

 

★買い物★
事前に冷蔵庫の中身を確認し、必要な食材を必要な量だけ買う。
傷みやすい野菜や生鮮食品はこまめに買うようにすると無駄になりません。

★調 理★
野菜や果物の皮は薄く剥き、食べられる量の料理を作る。
余ったら他の料理にリメイクするなど工夫する。
また残っている食材から使い、定期的に食材を整理する日を決め、
食べきるようにする。

 

食品の期限表示を正しく理解しましょう!!

 

☆消費期限とは…食べても安全な(期限を過ぎたら食べないほうが良い)期限。
期限内に食べきるようにする。

☆賞味期限とは…美味しく食べることができる期限。
期限が過ぎてもすぐに廃棄せず、自分で食べられるかどうか判断する。

 

また、保存している備蓄食は定期的に賞味期限を確認して下さいね!

 

食事を何気なく残してしまうこと、ありませんか!?
『もったいない』を意識して、なるべく残さず食べるようにしましょう♪
ちなみに…
ついつい作りすぎてしまいがちな、ポテトサラダ…
翌日の朝食にサンドイッチや、夕食にコロッケとリメイクしやすいですが、
そのまま手を加えず、当店の『タラチャンジャ』をのせてもうらうだけで、
また一味違ったサラダで美味しく頂けますよっ♪
ぜひ、お試し下さい♪

 

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当店は『明石市公設地方卸売市場』の中にあります♪

こんにちは♪
寒い寒い毎日が続いておりますっ!
暦では春がはじまっておりますが…
連休には雪も降りました…
皆さん、体調管理気をつけて下さいね!

 

さて、当店があります明石市公設卸売市場にご来場されたことはありますか!?
たまに、イベントが開催されておりますのでHPでチェックしてみてくださいね!
今日は、少し市場のご紹介を♪

 

明石市公設地方卸売市場って!?

 

1976(昭和51)年に現在の場所、明石市藤江に建設され、
大きさは57,395平方メートルなんと甲子園球場の約1.5倍!
約800人の方が市場で働かれています。
1977(昭和52)年から野菜・果物、1978(昭和53)年から
魚を売るようになったそうです。

 

 

卸売市場の流れ

 

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★卸売業者…品物も売る人のこと。帽子に丸い板を付けている。
★仲卸業者…品物を買う人のこと。帽子に四角い板を付けている。
★せり売りとは…卸売市場で卸売業者(売る人)が仲卸業者(買う人)へ
品物を売る方法。
買う人が順番に自分が買いたい値段を売る人に伝えます。1番高い
値段を付けた人が品物を買うことができます。
また、せり売りでは仲卸業者は自分が欲しい値段を指で表します。

 

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                              青果部

 

指や手の向きがちゃんと決まっているのですね!
なるほど!!

 

ちょこっとお知らせですbikkuri04.gif
なんと!毎週土曜日は明石市場市場開放day♪ということで、
毎週土曜日の午前6:00~9:00頃まで開放されています。
早朝セリ後の新鮮な魚や野菜をぜひお買い求めください♪
午前9:00以降は購入できませんので、時間をご確認頂き、
また、土曜日が休市日の場合は、販売を行っていませんので
市場のHP、開市・休市情報をご確認の上、ご来場ください♪♪

☆明石市公設地方卸売市場HP☆

 

市場の中に当店、明石扇もございます!
宜しければお立ち寄りください♪
美味しい珍味、ございますよ~っkira01.gif

 

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喜びたくさん、如月スタート♪

こんにちはfutaba.gif
1月があっという間に終わってしまい…
昨日から2月がスタートしました!
毎日が早い…です

 
先月、嬉しい情報が明石に!!
明石商業高校が「第91回選抜高等学校野球大会」出場が決定しましたbikkuri04.gif
春夏通じて3度目の甲子園!
組み合わせ抽選会は3月15日(金)に行われるそうで、大会は3月23日(土)に
阪神甲子園球場で開幕します。
地元校の活躍に期待すると共に、みんなで応援しましょう!!!

 

『明商ガンバレーっ!!!』

 

 

 

 

寄附額が23倍に!

 

さて、当店の珍味も返礼品になっております『ふるさと納税』が大好評だそうですよ!
昨年7月にリニューアルした明石市のふるさと納税ですが、寄附申込額が8,800万円を
超えて、前年の約23倍になったそうです!

 

fukidashi.gif2018年7月~12月の寄附申込額

8872万668円up.gifup.gif

*参考
(2017年7月~12月の寄附申込額387年7290円)

 

 

すごい伸び率です!
返礼品の一つに当店の『明石だこの珍味詰め合わせ』も入っておりますよ~♪

 

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税金の使い道を指定できる制度が「ふるさと納税」です!
明石市のふるさと納税の使いみちは下記のとおり。

 

 

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1.明石のやさしいまちづくりを応援
2.明石の子育てを応援
3.明石のたからもの応援
4.市制100周年に向けての施策応援
5.明石商業高校に熱い応援を!
6.市長におまかせ

です♪

 

明石ならではの良い商品がたくさんありますよ♪
この機会に一度チェックしてみてください☆

 

 

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