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月別アーカイブ: 2020年3月

あま~い匂いが漂ってきたら、春の訪れですね♪♪

こんにちはfutaba.gif

先月、2月29日に春の風物詩とも言われるイカナゴシンコ漁が解禁され
(今年は例年より早い3月6日には終漁してしまいましたが…)
今年もいろんなお宅から甘いくぎ煮のいい匂いが漂っていましたkira01.gif
明石捕漁協では、例年より少ないながらシンコが詰まった箱が水揚げされ、
新鮮なうちに市内の小売店などに出荷されました!
魚の棚商店街ではシンコを求める方が朝早くから並ばれていたそうですよ♪

 

 

イカナゴのくぎ煮とは!?

 

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体長2~4センチくらいのイカナゴを、砂糖、醤油、みりん、生姜などで
炊き上げたものが『イカナゴのくぎ煮』です。
できあがった姿が茶色く曲がり、錆びた釘のように見えることから
『くぎ煮』と呼ばれるようになりました。
明石や神戸を中心とした地域では、漁の解禁を待っていた方々が
一斉に炊き始め、その様子はこの地域では春の風物詩となっています。

 

 

 

残念ですが…

2月29日に兵庫県内の瀬戸内海で解禁されたイカナゴ漁は、3月6日をもって
終えることになり、休漁日を除き実質5日間で幕を閉じることになりました。
漁期は過去最短を更新。
播磨灘では漁獲量が年々少なくなり、来年以降の資源量を保護するためにも
終漁を決定したそうです。

 

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兵庫県におけるイカナゴの漁獲量は、平成14年頃までは1万5千トンから3万トン程度で
大きく増減を繰り返していましたが、平成15年以降は1万トン程度で推移しており、
平成29年以降は減少し2千トンを下回っているそうです。

 

甘から~く炊かれた『くぎ煮』も、ご飯がすすむ一品ですが
くぎ煮を食べ終えましたら、当店の珍味もいかがですか!?
ご飯がすすむ珍味やお漬物、ありますよ~kira01.gif

 

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当店自慢の明石だこを使用した珍味はオンラインショップでご購入頂けます♪
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<お知らせ>お近くの業務スーパーへ

こんにちは、スタッフNですhana08.gif

この度はまたまたお知らせという事で張り切って参りました!
何のお知らせかと言いますと….タイトルでお分かりですね(笑)

そう!なんと….あの業務スーパー様にて当店のタラチャンジャ
紆余曲折を経てお取り扱う事となりました!!!
当店のホームページからご購入可能なタラチャンジャが少し味付けを変えて登場!
早速私も家の近くの店舗に行ってきました。f02.gif

 

お店の中を歩いていると…
あ、あ、ありました!!!kya-.gif

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普段行き慣れたスーパーに自社の製品があるのはとてもうれしい限りです。

 

SNSでも大変ご好評をいただいておりますこちらのタラチャンジャは
味も良し!コスパも良し!とお客様の胃袋を満たす事間違いなし!
是非ともお近くの店舗でこちらのタラチャンジャをご購入いただき、
ご賞味いただけると幸いです!te01.gif

業務用商品を追加しました!!公式オンラインショッピングにて販売中☆

こんにちはfutaba.gif
過ごしやすい日はどこへ!?
昨日から寒さが戻りましたね…
皆さん、お体ご自愛くださいね☆

 

今日はお知らせを♪♪

 

この度、業務用商品がまた新たに一つ仲間入りしました☆
オンラインショッピングにて絶賛販売中です♪♪

 

 

 

その名も、

    『極みのイカキムチ』 !!

 

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たっぷり1Kg、税込1,850円にて販売中kira01.gif

丁寧に下処理をしたスルメイカと、シャキシャキとした食感の
千切り大根を濃厚なキムチ液で和えました。
辛さの中に旨味が味わえる本格的なイカキムチ!!
こちらは某コンビニエンスストア様でもお取り扱い頂いた商品ですkira01.gif

 

 

老若男女、どなたでも楽しめる一品ですkira01.gif
新しいご飯のお供にいかがでしょうか?
ぜひ、ご賞味下さい♪♪

 

 

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<お知らせ>明石扇がフリーペーパーに登場!

皆様こんにちは!スタッフのTです。

早朝はいまだに寒い日が続いておりますが、
春はもうすぐそこですね。

本日はお知らせという事で投稿させていただこうと思います。

タイトルにも記載しておりますが、弊社明石扇が現在…
リビング姫路 様のフリーペーパーにて

 

播磨で見つけたご飯のおとも

 

という特集にて弊社の『明石だこのたこみそ』が紹介されております。

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地元の食材を用いた特徴ある製品を雑誌社様で探していたところ、
弊社の製品を拝見してこの度のお話となりました。

弊社以外にもご飯のおともとしてピッタリな商品が盛りだくさん!
どれも食が非常に進みそうですね!

兵庫県の西は姫路エリアから東は神戸エリアまでと、
幅広いエリアで配布されているこちらのフリーペーパー。
是非お近くの方は手に取って記事を見ていただければと思います!

 

いよいよラストスパート!!明石扇楽天市場店よりお知らせです♪

こんにちはfutaba.gif
皆さま、いつも明石扇をご利用頂き誠にありがとうございます!
只今、楽天スーパーSALE!絶賛、開催中!!

3月11日(水)1:59に終了を迎えまーす!!!

 

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今回も沢山のご注文ありがとうございます!!!

 

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メディアでご紹介して頂き、公式オンラインショップでも人気があります
明石だこのやわらか煮も、お買い得です!!

当店通常価格より20%引き、送料無料でご提供しておりますっ!!!

 

いよいよラストスパート!!!
ぜひぜひこの機会に、お試しください♪

 

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今夜20時スタート!!楽天スーパーSALE開催!!!

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楽天市場の一大イベント『楽天スーパーSALE』
本日、20時より開催されまーす!!

 

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明石扇楽天市場店も楽天スーパーSALEに
参加させて頂いております!

SALE期間中、全商品20%引き

なんと全品、送料無料でご提供させて頂きます!!

 

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当店の人気商品、タラチャンジャ

当店通常価格660円→SALE価格528円でご提供致します!!

いつもより132円お得で5つご購入頂くと、1つ分の割引額になります☆

 

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もちろん、業務用サイズも20%引き!!

 

 

今夜20時スタート楽天スーパーSALE!!
是非このお得な機会をお見逃しなく!!!

 

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